在吃貨們眼中，美食不僅是日常三餐的果腹之物，更是幸福快樂的源泉。把簡簡單單的食材變成唇齒留香的美味，這個過程足以讓TA們沉醉其中。

    今天王致和就為您帶來一道廣東特色傳統美食——煲仔飯，作為一名合格的“干飯人”，怎么能錯過這道美味？準備好食材，一起來感受烹飪的樂趣吧！

    食材

    主料：大米、廣式臘腸、雞蛋、小油菜

    輔料：王致和特鮮醬油、王致和小磨芝麻香油、蠔油、白糖、蔥花、食用油、食鹽

    步驟：

    1、在砂鍋底部刷上一層食用油，放入淘洗好的大米，加入適量清水及少許王致和小磨芝麻香油，浸泡1小時左右；

    2、將小油菜切半用水燙熟備用，將臘腸切成斜片備用；

    3、調醬汁：兩勺王致和特鮮醬油、半勺蠔油、適量鹽、少許白糖、少量水放入碗中，攪拌均勻；

    4、將泡好的大米放入砂鍋中蒸煮，蓋好蓋子中高火煮開后轉小火燜煮40分鐘，直至表面水分基本被米吸收；

    5、在蒸好的米上放入切好的臘腸，打入一個雞蛋，用小火繼續燜煮10分鐘，再關火燜5分鐘；

    6、放入煮好的小油菜，倒入調好的料汁，小火加熱5分鐘后，開蓋撒上蔥花，一份香噴噴的廣式臘腸煲仔飯就完成啦！