每次路過菜市場看到這種小鮑魚,都糾結到底要不要買!買了又不會做怎么辦,做出來不好吃又怎么辦?
不用擔心!今天東古君教你一道簡單原汁原味的做法。
主料:小鮑魚 西蘭花 粉絲 大蒜
調味料:東古鮑魚汁、東古一品鮮醬油、東古上等蠔油、白糖
烹飪步驟:
1、處理好的鮑魚改花刀、西蘭花切小塊、蒜剁碎
2、西蘭花焯水、粉絲泡軟
3、粉絲鋪入鮑魚殼里,鮑魚放在粉絲上面。
4、放入蒸鍋上汽蒸10分鐘
5、另起鍋燒油,倒入蒜末。
6、加入一勺一品鮮醬油、一勺鮑魚汁、半勺上等蠔油、半勺白糖翻炒均勻、澆到已經蒸熟的鮑魚上即可。
好吃到沒朋友,一個人吃十個都沒問題,海鮮永遠都是清蒸原汁原味的,再配上我們的東古鮑魚汁,提鮮提味,一整口下來都是海洋的味道!
東古鮑魚汁,精選優質食材,色澤瑩潤,濃郁惹味,提鮮佳品!