雞腿肉這樣做,比串串還好吃,焦香嫩滑,超級下飯,一頓沒有四碗大米飯下不來!
烹飪材料:
食材:雞腿、洋蔥、香菜、小蔥、白芝麻、面粉
調味料:東古一品鮮醬油、東古燒烤汁、東古料酒、胡椒粉、燒烤粉
步驟
洋蔥切小塊、香菜切小段、小蔥切蔥花
雞腿肉去皮、去骨,切成小塊放入碗里備用
往雞肉加入一勺東古料酒、一勺東古一品鮮醬油、一勺東古燒烤汁、一勺胡椒粉、一勺面粉抓拌均勻,腌制15分鐘
起鍋熱油、倒入腌制好的雞腿肉,煎至表面焦黃
倒入洋蔥塊、香菜,炒出香味
加入一勺燒烤粉、一把白芝麻芝麻和蔥花翻炒均勻即可