起源于江西的三杯雞，加入九層塔葉后變成“臺灣名菜”，在原有的甜咸口味的基礎上，再添一層清香味道！

    味事達特級金標生抽、味事達特級草菇老抽，3倍鮮香色澤紅潤，一杯提升色香味！

    純醬汁燜煮肉質緊實又彈嫩，濃稠的醬汁也成為拌飯神器， 而作為三杯之一的醬油，是為雞肉提色增鮮的絕妙一招！

    菜色亮點：

    全程不加一滴水，僅用米酒、麻油、 醬油各一杯燜煮入味，另加味型獨特的九層塔葉，造就獨特的風味。

    主要輔料：雞腿肉500克、去皮干蔥頭150克、大蒜子80克、青紅椒塊50克、生姜粒10克、九層塔葉子5克

    調味料：鹽1克、味事達蔥姜料酒15克、美味源白胡椒粉1克、味事達特級金標生抽35克、味事達特級草菇老抽5克、麻油30克、米酒100克 冰糖15克

    步驟：

    1、雞腿肉切塊后洗凈，加入鹽、味事達蔥姜料酒、美味源白胡椒粉、生粉拌勻腌制。

    2、熱鍋加油，放入腌制好的雞塊，煎至表皮變色

    3、鍋里留少許油，放入干蔥頭、生姜粒、大蒜子煎出香味，倒入雞塊煸炒。

    4、加入味事達特級金標生抽、味事達特級草菇老抽冰糖炒上色。

    5、加米酒小火燜煮 5分鐘后加青紅椒塊，淋入麻油。

    6、快速翻炒至雞肉成熟，放九層塔葉子，炒勻即可。

    同種食材，同種菜式，經歷了山川水域的躍遷，煥發出截然不同的魅力與滋味！

    有味事達特級金標生抽&味事達特級草菇老抽的加持， 賦予雞肉鮮香滑嫩和鮮亮色澤，保留這道菜的經典底味！