近日，糧油行業(yè)巨頭金龍魚在技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域再次取得顯著突破，一系列成果引發(fā)廣泛關(guān)注，為行業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力。

    金龍魚一直以來(lái)高度重視技術(shù)研發(fā)投入，在全球范圍內(nèi)建立多個(gè)先進(jìn)的研發(fā)中心，匯聚了一批頂尖的科研人才。此次，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)在油脂精煉技術(shù)上實(shí)現(xiàn)重大創(chuàng)新。通過(guò)全新的分子蒸餾工藝，能夠更精準(zhǔn)地去除油脂中的雜質(zhì)和有害物，同時(shí)最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素E和甾醇等，提升了食用油的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓消費(fèi)者吃得更健康。

    在產(chǎn)品研發(fā)方面，金龍魚緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求變化，推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品。針對(duì)健康飲食理念的盛行，研發(fā)出低芥酸菜籽油系列。該系列產(chǎn)品采用先進(jìn)的育種和榨取技術(shù)，降低了芥酸含量，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康油脂的追求，一經(jīng)上市便受到市場(chǎng)的熱烈歡迎，迅速在中高端食用油市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

    此外，金龍魚還積極拓展產(chǎn)品品類，發(fā)力于新興的預(yù)制菜領(lǐng)域。利用其在食材加工和調(diào)味技術(shù)上的深厚積累，開(kāi)發(fā)出多種口味的預(yù)制菜產(chǎn)品，如金湯酸菜魚、宮保雞丁等。通過(guò)優(yōu)化食材預(yù)處理工藝和鎖鮮技術(shù)，確保預(yù)制菜在口感和營(yíng)養(yǎng)上與現(xiàn)做菜品相差無(wú)幾，為忙碌的現(xiàn)代消費(fèi)者提供了便捷、美味的餐飲解決方案，進(jìn)一步豐富了其產(chǎn)品線，也為企業(yè)開(kāi)辟了新的增長(zhǎng)賽道。

    金龍魚的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)成果不僅彰顯了企業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力和前瞻性眼光，也為整個(gè)糧油食品行業(yè)樹(shù)立了榜樣。未來(lái)，金龍魚將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，不斷探索新技術(shù)、研發(fā)新產(chǎn)品，致力于為全球消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更健康、更多元化的食品選擇，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流。