鮑魚是海產貝類，自古被人視為海味珍品之冠，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬的。今天廚邦廚房就教大家一道廚邦川府藤椒活鮑魚，肉質細嫩、美味可口，讓您享受不停！

    原料：8頭活鮑魚300克　調料：廚邦五谷調和油40克、A料（廚邦醬油25克、廚邦純芝麻油5克、小蔥80克、姜10克、鹽8克、藤椒油50克）、鮮花椒10克、青美人椒80克

    原料：8頭活鮑魚300克

    調料：廚邦五谷調和油40克、A料（廚邦醬油25克、廚邦純芝麻油5克、小蔥80克、姜10克、鹽8克、藤椒油50克）、鮮花椒10克、青美人椒80克

    制作方法：

    1. 鮑魚殺后十字刀處理，水煮熟后取出放涼；

    2. 把青美人椒80克和小蔥80克用廚邦五谷調和油40克輕炒軟待用；

    3. 把炒好的青美人椒和A料加入攪拌機內打碎冷藏待用；

    4. 將鮑魚與冷藏好的調料汁拌均勻裝餐具中，用鮮花椒點綴即可。