在第三屆絲路美食發(fā)展大會暨2025泉州海絲食尚國際美食嘉年華舉辦期間，與會嘉賓先后走進泉州市井十洲城、福建富邦食品有限公司、達利食品集團考察調研，紛紛為泉州餐飲產業(yè)鏈的發(fā)展成果和創(chuàng)新實踐點贊。
8月17日，考察團首站前往泉州市井十洲城。這座在建的超級綜合體融合文化、商業(yè)、旅游于一體，將展現(xiàn)泉州深厚的歷史底蘊與現(xiàn)代商業(yè)活力。嘉賓們聽取了特色餐飲街區(qū)、非遺文化展示區(qū)及休閑娛樂業(yè)態(tài)介紹，對泉州“美食+文旅”的融合發(fā)展模式充滿期待。
在福建富邦食品有限公司，考察團成員深入了解企業(yè)在食品研發(fā)、生產加工及市場拓展方面的創(chuàng)新成果，品嘗了傳統(tǒng)特色魚丸和創(chuàng)新的網紅產品，一個個贊不絕口。在座談會上，富邦食品有限公司負責人吳妘蓁介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、產品特色以及未來發(fā)展規(guī)劃與目標。與會嘉賓圍繞食品產業(yè)升級、供應鏈優(yōu)化等議題展開深入探討，共謀合作機遇。
走進達利食品集團有限公司，考察團成員立即被產品展示中心那些耳熟能詳?shù)漠a品所吸引�！翱吹搅藦男〉酱蠖汲缘倪_利園面包，還有好吃點餅干、和其正飲料……都是我小時候的！”來自陜西西安的孫先生高興地說。達利食品的創(chuàng)新能力和規(guī)�；a模式給考察團成員留下了深刻印象，大家紛紛表示，通過實地參觀，對頭部企業(yè)在品牌建設、市場運營等方面的先進經驗認識更直觀，收獲頗豐。
據悉，此次考察活動不僅加深了與會嘉賓對泉州餐飲產業(yè)鏈的認識，也為行業(yè)間的資源對接與合作搭建了橋梁。未來，泉州將繼續(xù)發(fā)揮“海絲”核心區(qū)優(yōu)勢，推動美食文化與產業(yè)經濟協(xié)同發(fā)展，為全球餐飲行業(yè)注入新活力。（泉州晚報融媒體記者魏曉芳陳云青）
來源：泉州晚報