美團平臺數據顯示，今年“七夕”前兩周，平臺已有超1萬家餐廳開通提前訂座服務，上線團購套餐的門店數量周環比激增48%。隨著節日臨近，消費者預訂熱情持續攀升——8月以來，“七夕餐廳”關鍵詞搜索量周環比暴漲240%，提前鎖定當日座位的訂單量同比去年增長52%，預計餐飲堂食預訂熱度將在當天創下全年峰值。

在成都，“七夕”當日餐廳一桌難求。以位于海昌路附近的海星STARFISH西餐&東南亞餐廳為例，20日下午，商家負責人宮先生告訴紅星新聞記者，預計到“七夕”前兩天，當日兩個時段的座位將全部被預訂一空，往年也是如此火爆。宮先生表示，和其他城市不一樣的是，成都人預訂“七夕”餐位一般不會提前半個月甚至一個月，“成都人都比較隨性，一般提前幾天才會來預訂，而且老顧客比較多，有人連續幾年都來吃。從人群看，90后用戶更有計劃性和儀式感，預計提前七天以上預訂餐廳的顧客，占比能達到48％。”

紅星新聞記者還注意到，從平臺“訂座”備注信息看，上海、廣州、深圳、杭州的顧客更喜歡“靠窗”“觀景”座位，相關預訂占比一半以上。而成都的顧客則更在意私密性，“安靜”“包間”的提及率較高。成都餐飲業注重空間分隔，如私房菜館“子非”的獨立包間命名自莊子篇章，獨立咖啡館（如KUROKII）則通過黑色復古風格、隱蔽入口設計，吸引追求小眾體驗的顧客。

今年“七夕”，成都人用“提前訂”和“包間熱”詮釋了獨特的浪漫哲學——既要煙火氣的熱烈，也要二人世界的靜謐。隨著本地餐飲品質化與數字化雙軌并行，“約會經濟”正成為推動城市消費活力的新引擎。根據平臺團購約會“熱訂榜”數據，今年“七夕”，南方城市浪漫更勝一籌，上海、北京、杭州、深圳、廣州、成都、南京、長沙、西安、蘇州將成為今年“七夕”餐廳預訂十大熱門城市，連續多周訂座量以及熱訂餐廳數量居全國前列。增量上，深圳、成都、杭州、廣州、南京、無錫、寧波等城市“七夕”訂座量增幅均翻倍。

紅星新聞記者還注意到，目前傳統西餐、日料仍是情人們的經典選擇，但形式持續升級。美團團購約會“熱訂榜”顯示，西餐、日料等有氛圍感的餐廳均是熱門之選，同時伴隨各地餐飲品質化發展，地方特色美食、沉浸式美食劇場等新消費也成為年輕人的約會新選擇。成都一餐廳服務員透露：“今年的套餐中，定制甜品、玫瑰花瓣桌飾的需求量增長明顯，年輕人愿意為‘拍照好看+服務省心’支付溢價。”

紅星新聞記者戴佳佳

編輯歐鵬

來源：新浪網