今天就帶來兩道美味的燜面

    「豆角燜面」&「香菇肉燜面」

    菜、肉、面一鍋出

    簡單易做，好吃到舔碗底！

    豆角燜面

    食 材

    豆角、鮮面、五花肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、恒順蔥姜料酒、恒順美味香生抽、恒順芝麻香油

    步 驟

    ■ 五花肉切成片，加入適量恒順蔥姜料酒腌制10分鐘；

    ■ 豆角洗凈撕去兩端的莖絲，切成4-5厘米長的段，姜、蒜切片，蔥切成蔥花，紅辣椒切碎備用；

    ■ 起鍋燒油，七成熱時(shí)放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香，然后放入腌制好的五花肉轉(zhuǎn)小火煸炒至出油、變色；

    ■ 接著倒入豆角不斷翻炒至豆角皮起褶皺，調(diào)入適量恒順美味香生抽、半勺白糖和少許食用鹽，翻炒均勻；

    ■ 倒入清水，大約沒過豆角表面即可，大火燒開后小火慢煮3-5分鐘；

    ■ 把鮮面散開均勻地鋪在豆角上，蓋上鍋蓋繼續(xù)用小火燜；

    ■ 待湯汁收干后，開蓋滴上幾滴恒順芝麻香油，把面和豆角炒勻即可出鍋。

    香菇燜肉面

    食 材

    香菇、鮮面、五花肉、蔥、姜、蒜、恒順蔥姜料酒、恒順美味香生抽、恒順芝麻香油

    步 驟

    ■ 五花肉切片，加入適量恒順蔥姜料酒腌制10分鐘；

    ■ 香菇洗凈切成塊，姜、蒜切片，蔥切成蔥花備用；

    ■ 鍋中倒入少許油，油熱后把肉片放入鍋中煸炒至顏色變白，放入1勺恒順美味香老抽、半勺白糖，煸炒至肉上色，然后下入蔥姜蒜與肉片一起煸炒出香味；

    ■ 下入香菇與肉片一起煸炒2-3分鐘，接著倒入清水（沒過食材即可），再放入2勺恒順美味香老抽和少許鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蓋上鍋蓋燜煮15分鐘；

    ■ 開蓋盛出一碗湯汁備用，然后把面條均勻地鋪在鍋中，蓋上鍋蓋繼續(xù)用中小火燜2分鐘左右；

    ■ 打開鍋蓋，把剛盛出的湯汁均勻地淋在面條上，然后蓋上鍋蓋，再燜4-5分鐘等待收汁；

    ■ 揭蓋加入適量恒順芝麻香油，把菜、肉和面拌勻即可裝盤開動(dòng)啦！

    燜面的“美味秘籍”

    別看燜面只是簡單的燜煮

    食材也簡單易得

    可是鮮美的滋味

    隔著鍋蓋也能香飄滿屋

    這是因?yàn)檫x用的調(diào)味也不是“蓋”的

    雙“味”齊下，鮮香出眾！

    恒順美味香生抽

    精選fei轉(zhuǎn)基因脫脂大豆釀制而成

    萃取豆之精華

    提味增鮮，自有一套

    恒順芝麻香油

    甄選顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)芝麻

    經(jīng)過多道工序制成

    香味濃郁

    僅需幾滴就能提升美味享受

    含多種營養(yǎng)元素

    為美味加油，為健康加油

    簡單的食材

    也能調(diào)制出非凡的美味

    平凡的日子

    也能醞釀出詩意的美景

    恒順常見面，美味常相隨