雙手捏著紅形彤的蝦，輕輕一扭，將蝦頭與蝦尾分開嗦一口湯汁，吸出圖片彈彈的蝦肉，這是夜晚的狂歡，更是「味蕾的盛宴」，小龍蝦作為夜宵頂流，不但好吃，而且熱量低，三斤龍蝦，一包搞定，在家也能輕松復刻大廚風味~

    蒜蓉小龍蝦

    食材

    主料：小龍蝦1500g

    輔料：年糕、青椒各50g、蔥、姜各20g

    調料：恒順蒜蓉味小龍蝦調味料一包、清水500g

    步驟

    ■ 小龍蝦洗凈，焯水煮熟；

    ■ 熱鍋下油，爆香蔥、姜，下小龍蝦煸香，倒入一包恒順蒜蓉味小龍蝦調味料，和500g清水翻炒、煮制10分鐘；

    ■ 放入剩余輔料（先下年糕，3分鐘后下青椒），中火5分鐘，收汁即可。

    金黃的蒜蓉裹滿整個小龍蝦，紅色與金色的交融，蝦肉吸收了蒜蓉的獨特香味，蒜蓉小龍蝦好吃的秘訣就在蒜，恒順蒜蓉味小龍蝦調味料采用優質大蒜，顆顆飽滿，蒜香味十足。