2008年5月鄭州雞大哥調味品有限公司成立，憑借多年的雞原湯、雞肉提取物出口生產的經驗，開始專注于雞精、雞粉、雞汁的獨立運營，是一家專注于雞精、雞粉、雞汁和醬料粉料餐飲定制等調味品研發、生產、銷售與服務的現代化調味品企業。2018年獨立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉。

    公司坐落于鄭州新鄭市郭店鎮工業園，占地50畝，建筑面積2.6萬平方，擁有10萬級凈化標準車間，6條全自動生產包裝線，年生產能力3.6萬噸，市場主要覆蓋中部六省。是原湯雞粉的原創者，推廣者。

    雞大哥發展（2008年-2012年）

    主要做雞原湯、雞肉雞骨提取物、雞骨油等產品，70%產品出口日本、韓國、東南亞等國家和地區。其它作為核心原材料供應連鎖餐飲、調味食品等企業。

    雞大哥前身（2004年-2008年）

    由連鎖餐飲和食品企業核心原材料的制造向終端調味品生產不斷深化，主要產品為雞精、雞粉、雞汁。歷經4年的經營，成為業界品牌。

    雞大哥升級（2012年-2016年）

    公司利用全產業鏈的產品成本和技術優勢，重新探索產品新的定位。公司獨立研發的原湯雞精、雞粉、雞汁等系列產品，分別得到了消費者的認可。另和部分連鎖餐飲企業聯合研發，定制。

    雞大哥突破（2016年-2020年）

    公司立足行業發展，實施品牌聚焦戰略，專注研究消費升級性需求。從新材料、新工藝、新科技的研發和應用入手，2018年獨立推出高端品牌雞大哥原湯雞粉，繼續完善復合調味料品類。

    雞大哥飛躍（2020年-2024年）

    公司專注品牌聚焦戰略，不斷探索市場的需求，加強食材的科研融合和產品的工藝創新，不斷提高原湯雞粉品類的市場消費體驗，健康的原湯雞粉讓人類生活更美好！