9月29日,高德掃街榜正式發(fā)布《國(guó)慶指南:全國(guó)TOP100餐廳》。高德介紹,這份榜單的評(píng)選邏輯基于高德掃街榜綜合評(píng)分體系,先納入用戶導(dǎo)航、搜索、到店、收藏等真實(shí)行為數(shù)據(jù),再?gòu)脑u(píng)論真實(shí)性、專業(yè)度、時(shí)效性、內(nèi)容質(zhì)量等維度進(jìn)行嚴(yán)格校驗(yàn),最終通過(guò)AI模型驅(qū)動(dòng)計(jì)算得出結(jié)果,確保榜單的客觀性與實(shí)用性。

來(lái)源于:高德地圖
從地域覆蓋來(lái)看,榜單在全國(guó)31個(gè)省市區(qū)中,篩選出45個(gè)城市的餐廳上榜,呈現(xiàn)出明顯的“去中心化”特點(diǎn)。其中北京以11家上榜數(shù)量位居城市上榜數(shù)榜首,長(zhǎng)沙(7家)、天津(6家)、武漢(5家)緊隨其后,非城市的美食活力絲毫不輸北上廣,展現(xiàn)出全國(guó)餐飲消費(fèi)的多元分布態(tài)勢(shì)。
更令人關(guān)注的是榜單“黑馬”表現(xiàn),比如廣西北海的海鮮小館“越鄉(xiāng)小廚”憑借人均不足百元的親民價(jià)格、現(xiàn)撈現(xiàn)做的海鮮特色,力壓京滬等城市餐飲店,登頂全國(guó)TOP100餐廳榜首。這家主打僑鄉(xiāng)風(fēng)味的小店,在高德掃街榜評(píng)分達(dá)4.9分,店鋪收藏量超1.5萬(wàn)次,累計(jì)評(píng)論超1200條,其中800多條為“導(dǎo)航/現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)”,直觀體現(xiàn)了榜單“真實(shí)消費(fèi)”的核心特質(zhì)。而從整體消費(fèi)門檻來(lái)看,所有上榜餐廳人均消費(fèi)均價(jià)僅83元,“平價(jià)美味”成為這份國(guó)慶美食指南的最大亮點(diǎn)。
在品類分布上,火鍋與燒烤類餐廳成為最大贏家,上榜數(shù)量超15家,既包含北京南門涮肉等傳統(tǒng)火鍋品牌,也有成都烤匠麻辣烤魚等新式燒烤代表;同時(shí),一批“單品類”憑借招牌特色全國(guó)“圈粉”,如大連喜鼎海膽水餃、上海萊萊小籠、伊犁古蘭丹姆冰激凌,盡顯“小而美”的餐飲魅力,為國(guó)慶游客提供了豐富的美食選擇。