百年品牌李錦記憑借一直堅守的可持續發展觀，肩負對環境、社會的承諾，榮獲頒發“向善企業——綠色低碳先鋒”獎。

    李錦記企業事務總監賴潔珊表示：“李錦記作為民族企業，積極響應國家政策，不斷尋找與自然和社會和諧共生的發展之道。此次摘得‘向善企業——綠色低碳先鋒’獎，是業界對李錦記的認可及稱譽，李錦記也將繼續以綠色生產踐行商業向善，造福社會，共創美好地球。”

    百年品牌 綠色生產向未來

    大會上，李錦記企業事務總監賴潔珊受邀分享，向公眾呈現李錦記推進可持續發展的成果，講述百年品牌的綠色發展之路。

    李錦記始創于1888年，至今已有134年，秉承“思利及人，造福社會，共享成果”的企業價值觀，將可持續發展理念融入企業運作當中。李錦記新會生產基地是李錦記在全球較的工廠，也是李錦記綠色生產的重要實踐基地。

    李錦記通過多項環保舉措推行綠色生產，新會生產基地設有太陽能光伏發電系統，從而大幅節省傳統電力及天然氣能源的使用，富余電量還接入了當地的社會公共電網。李錦記還是全球頭家在生產過程中采用地熱能源的醬油生產商，利用恒溫的地熱能源作調節，減少用電、用水消耗以及溫室氣體排放。廠房設有污水處理系統、中水回用系統，而“人工濕地公園”的打造，更是維護自然生態系統，提高廠區環境的承載能力，實現了工業生產與自然的和諧共存。

    廣州市社會創新中心理事長周如南表示，“作為一家有名制造企業，李錦記為環保所作的每一分努力都將影響千家萬戶，是我們可持續生活方式的重要推動者。”

    頭號“氫”員工亮相 李錦記展位引關注

    在現場展覽區，背景墻上一輛紅色的大型貨車尤其亮眼，吸引眾人關注。原來，這輛印有“家有李錦記 餐餐好滋味”的車子，是李錦記的頭號“氫”員工，這輛車正是復刻了李錦記近日啟用的全新氫能源物流專車。隨著李錦記全球市場版圖的不斷拓展，為滿足日益增長的運輸需求，李錦記積極探索綠色物流，以更多樣化的形式助力實現可持續發展目標。

    李錦記氫燃料電池車不同于傳統的電動車，它通過氫和氧氣結合，只產生出電能和水，電能輸出供車輛使用，水則排出車外，運輸過程實現零碳排放。這也掀開醬料行業的綠色物流新里程，得到嘉賓的認可和贊賞。

    在李錦記的展臺上，整齊擺放著許多款新品醬料，有因應健康趨勢而研發的減鹽系列產品，也有創新的“一招勝”方便醬料包。除了產品本身的健康和使用便利，李錦記還將可持續發展理念融入到產品生產中，積極推動“環保3R”理念（減少使用、物盡其用、循環再造），如采用更輕量的玻璃瓶和紙箱、減少包裝廢物等，節約資源。不少參會企業代表和行業學者駐足仔細觀察研究、交流。

    憑借在節能環保領域的眾多舉措，李錦記深得各方認可并屢獲殊榮：2018年，李錦記新會生產基地獲國家工業和信息化部頒發“國家綠色工廠”稱號；2020年，新會生產基地更成為全世界發酵食品行業領域第1家獲得“能源與環境設計先鋒（LEED）”鉑金認證的企業。

    未來，李錦記將在現有的綠色生產和運營基礎上，將商業向善融入企業發展，堅定可持續發展道路，探索新技術，保護生態環境，為調味品產業的綠色發展起到良好的示范效應和推動效應。