黑龍江響水米業(yè)股份有限公司成立于1998年，2004年改制為股份有限公司，注冊(cè)資本8550萬元，是集響水大米研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的新型農(nóng)業(yè)企業(yè)；公司是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；主要產(chǎn)品—響水牌大米為黑龍江省產(chǎn)品。
加工能力：響水米業(yè)工業(yè)園占地面積12.4萬㎡，擁有兩條大米加工生產(chǎn)線，工業(yè)園內(nèi)的生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、烘干、檢測(cè)等設(shè)備設(shè)施先進(jìn)齊全。公司現(xiàn)有2處加工基地，3條生產(chǎn)線，年加工水稻的能力15萬噸，倉儲(chǔ)能力10萬噸。其中響水工業(yè)園大米加工生產(chǎn)線采用日本佐竹、瑞士布勒等先進(jìn)設(shè)備，是黑龍江省東南部的大米加工廠。
生產(chǎn)種植：公司在寧安市響水大米保護(hù)區(qū)內(nèi)通過土地流轉(zhuǎn)和響水水稻合作社，控制火山熔巖臺(tái)地核心區(qū)域石板田4.7萬畝，建立響水水稻合作社分社33個(gè)，與公司合作的農(nóng)戶達(dá)3000多戶。公司現(xiàn)已構(gòu)建起了種植管理集約化的生產(chǎn)模式，投資1300萬元建立了響水水稻智能溫控育秧園區(qū)。通過統(tǒng)一水稻品種、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收割加工，基本形成了育秧工廠化、種植機(jī)械化、品種科研化、田間車間化、農(nóng)民工人化、加工現(xiàn)代化的生產(chǎn)局面，同時(shí)建立起了新型的“公司+基地+農(nóng)戶”的糧源建設(shè)格局，既有效地保證了公司的糧源，推進(jìn)了公司產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，又較好的帶動(dòng)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。
品牌建設(shè)：公司擁有響水、渤海國、關(guān)東兄弟和關(guān)東香稻4個(gè)注冊(cè)品牌。公司生產(chǎn)的“響水”牌大米是國家地域標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，獲得國家機(jī)構(gòu)的“綠色食品認(rèn)證”、“有機(jī)食品認(rèn)證”。在首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，響水大米連續(xù)三屆蟬聯(lián)“農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。目前，響水大米已成為國內(nèi)高端大米的主流品牌。
品質(zhì)控制：“塞北江南”獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件決定了響水大米優(yōu)異的先天品質(zhì)，但是在倉儲(chǔ)和加工環(huán)節(jié)能否有效保證原糧和大米的品質(zhì)也是決定響水大米品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。
響水米業(yè)工業(yè)園內(nèi)建有8座原糧鋼板倉，全部采用螺旋式結(jié)構(gòu)，倉內(nèi)建有自然通風(fēng)降水系統(tǒng)；建有3座國家標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備庫，具備保溫和通風(fēng)功能，公司的倉儲(chǔ)設(shè)施能較大限度的保證原糧在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)品質(zhì)不受破壞。公司的生產(chǎn)線采用先進(jìn)的大米加工生產(chǎn)設(shè)備，有效的保證了響水大米在加工環(huán)節(jié)的品質(zhì)。
本公司配備了各類糧食檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備及儀器28臺(tái)套，持證檢驗(yàn)人員5人。在實(shí)際工作中，公司制定了《響水大米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《質(zhì)量管理制度》和《檢驗(yàn)員現(xiàn)場(chǎng)工作規(guī)范》，獲得了ISO9001認(rèn)證，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供制度了保障；在實(shí)際操作過程中，我公司將原糧檢驗(yàn)與產(chǎn)品檢驗(yàn)、過程檢驗(yàn)與出廠檢驗(yàn)、內(nèi)部檢驗(yàn)與外部檢驗(yàn)、常規(guī)檢驗(yàn)與監(jiān)督檢驗(yàn)等工作緊密結(jié)合起來，從質(zhì)量管理環(huán)節(jié)為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證。同時(shí)，積極做好各種檢驗(yàn)記錄的整理與歸檔和樣品留樣工作，使質(zhì)量管理基礎(chǔ)工作不斷完善和規(guī)范。從原糧進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都設(shè)有監(jiān)控點(diǎn)，目前，公司正在進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督全程可追溯系統(tǒng)建設(shè)。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：一萬多年前，在現(xiàn)在的黑龍江牡丹江地區(qū)有過一次火山爆發(fā)，由此形成了200萬畝的火山熔巖臺(tái)地和火山堰塞湖-鏡泊湖，經(jīng)過了一萬多年的風(fēng)化和腐殖質(zhì)沉積，火山熔巖臺(tái)地上形成了10-30公分厚的泥土，其中適合水稻種植的火山熔巖臺(tái)地只有8萬畝。火山熔巖臺(tái)地特殊的土壤、鏡泊湖水的直流灌溉和塞北江南良好的氣候條件，成就了響水大米舉世無雙的優(yōu)異品質(zhì)，響水大米也因此獲得了“顏如玉，漿似乳，營(yíng)養(yǎng)皆天然，品質(zhì)甲天下”的美譽(yù)。
公元698年，武則天劍指響水大米的生長(zhǎng)地渤海國，兵戰(zhàn)七年，渤海國大敗，女王看中的即是有著米中珍珠之稱的響水米。公元705年，渤海國向唐中宗獻(xiàn)米納貢，響水大米從此成為皇家貢米，此后，響水大米年年進(jìn)貢給朝廷，千百年來，響水大米的貢米身份一直被傳唱。這是我國正史中較早載入史冊(cè)的貢米，亦可稱為世界上頭個(gè)有品牌的大米。我國新成立后，響水大米成為了人民大會(huì)堂國宴用米。悠久的歷史是響水大米深厚的文化積淀，而其能經(jīng)久不衰則得益于這一地區(qū)獨(dú)特的氣候、土壤、水源和空氣。
好氣候、好土壤、好水源、好空氣、好種子、好工藝等諸多優(yōu)質(zhì)條件的珠聯(lián)璧合，使響水大米既保持了自己鮮明的地域特征，又具備了其他普通大米難以望其項(xiàng)背的好口感、好營(yíng)養(yǎng)，米粒粒青如玉，晶瑩透亮，質(zhì)重如砂，煮粥漿汁如乳，蒸飯油亮溢香，入口韌勁十足，聞之清香撲鼻。
經(jīng)荷蘭SGS檢測(cè)中心檢測(cè)，響水大米鈣含量每公斤高達(dá)220毫克，高于日本越光米的4倍，為普通大米的5-6倍。響水大米富含人體所需的18種氨基酸，含量達(dá)6.9%，在人體所不能合成的8種氨基酸中，響水大米就含有7種。其中礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸及維生素含量也極為豐富。這些含量既保持了響水大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)又提高了響水大米的食味品質(zhì)。因此，響水大米燜出的飯柔而不粘，質(zhì)地適中，口感鮮美，飯涼不回生。
目前，響水大米分為貢米系列、商務(wù)系列和餐桌系列三個(gè)層次，豐富的產(chǎn)品線較好的滿足了不同消費(fèi)者的需求。在以后的工作中，本公司將會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求不斷推出新品，不斷提升響水大米在市場(chǎng)上的影響力和市場(chǎng)占有率，讓響水大米盡快走上普通百姓的餐桌。
目前，黑龍江省市各級(jí)政府正在大力推進(jìn)“響水大米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，響水小鎮(zhèn)城鎮(zhèn)化建設(shè)”，公司將在各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，乘著“響水兩化”建設(shè)的東風(fēng)，搶抓機(jī)遇，迎難而上，勤奮工作，攻堅(jiān)克難，將企業(yè)的各項(xiàng)工作穩(wěn)步向前推進(jìn)，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。