恒順，源自佛家《華嚴經》：恒順眾生；意為：永遠順隨眾生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆懷秉承“恒順眾生”經營理念創立“朱恒順糟坊”，由此開啟“百年恒順”發展征程。

    一百七十多年來，“恒順人”始終以造福社會為己任，銳意進取、自強不息。集團公司資產總額達到40億，年銷售超過20億，其中主營銷售12個億。在企業不斷發展壯大的過程中，“恒順人”傳承古法釀造技藝，嚴守“質量是企業生命線”的廠訓，獨特的“恒順固態分層發酵技藝”被列入首批國家非物質文化遺產保護名錄。在注重傳承的基礎上，“恒順人”更注重創新發展。企業以池代缸、機械翻醅、工業化發展、資本化運作等帶領行業發展潮流。恒順企業也因對行業發展做出的突出貢獻，成為我國調味品協會會長單位以及我國食醋委員會主任委員單位。

    作為我國四大名醋之首，在我國醋業發展的基礎上，目前“百年恒順”已形成：色醋、白醋、料酒、醬類、醬油、麻油、醬菜等七大品類系列產品，廣銷50多個國家并供應我國駐外160多個國家使（領）館。    “傳承世紀經典、鑄就品牌”是“百年恒順”的歷史使命。為此，一代代志存高遠的“恒順人”堅守傳統工藝、不斷改革創新，為打造我國醋業的品牌、推動恒順產品走向世界而自強不息。“做我國醋業領跑者”是“百年恒順”的美好愿景。為此，“恒順人”在我國食醋行業帥先實現工業化生產、資本化運營、品牌化發展的基礎上，正全力以赴進軍大健康產業，努力滿足廣大消費者美味、營養、健康的要求。展望未來，“恒順人”將進一步弘揚“恒順眾生”的企業文化，努力恒順社會、恒順消費者、恒順投資者、恒順經銷商、恒順企業員工。

    “十三五”期間，“恒順人”將圍繞：主營業務規模力爭實現翻番，主營銷售力爭超20億；經濟效益力爭實現翻番，利稅力爭超3.5億；上市公司市值力爭實現翻番，公司市值力爭超百億；以及通過企業規模和效益的增長，力爭恒順員工工資福利水平邁入鎮江同類企業先進行列的四大奮斗目標；從五個方面入手，著力推進企業跨越發展：一是通過產業轉型升級，加快企業整合的步伐，努力實現“百年恒順”由多元化發展向聚焦主業發展的轉型；二是要通過技術轉型升級，加快企業現代化、信息化改造的步伐，努力實現由傳統勞動密集型企業向現代化食品生產企業的轉型；三是要通過產品轉型升級，加快新品開發和工藝改進的步伐，努力實現由傳統調味食品向綠色營養產品延伸的轉型；四是要通過機制轉型升級，加快體制改革和機制創新的步伐，努力實現由傳統國有經營機制向現代企業制度的轉型；五是要通過經營模式的轉型升級，加快兼并重組和管理創新的步伐，努力實現由生產經營型企業向品牌和資本經營型企業的轉型。

    自強不息的“恒順人”有一個夢想：在全力以赴做強做優以食醋為核心主業的調味品板塊基礎上，大力培植恒順營養和恒順健康飲品兩大新增長點，通過期間的不懈努力，為“百億恒順”遠大目標的實現奠定堅實基礎。為我國傳統產業的發展、為民族工業的振興作出更新、更大的貢獻。