蠔又名牡蠣，屬貝殼動(dòng)物。蠔肉鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的微量元素和20多種氨基酸，同時(shí)含有鋅元素，可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素。因此，蠔具有“海底牛奶”之稱。李錦記財(cái)神蠔油是李錦記所獨(dú)創(chuàng)的特色產(chǎn)品，滿足您的味覺和健康需求。

    用李錦記財(cái)神蠔油，輕松搞定虎皮豆腐！

    一：

    將豆腐切塊成2厘米見方，入鍋煎至兩面呈虎皮斑紋狀時(shí)出鍋待用；

    二：

    鍋底留油放入姜片、蒜片煽香，加入黑木耳、胡羅比、青菜芯翻炒；

    三：

    加入白糖、食鹽、鮮湯，淋上李錦記精選生抽，放入豆腐燒至回軟入味后加入李錦記蠔油，勾芡出鍋后淋上李錦記純香芝麻油即成。

    做菜用李錦記財(cái)神蠔油，寶寶都愛吃！來源：李錦記食品有限公司官網(wǎng)