蠔又名牡蠣,屬貝殼動(dòng)物。蠔肉鮮美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的微量元素和20多種氨基酸,同時(shí)含有鋅元素,可以用于補(bǔ)充各種氨基酸及微量元素。因此,蠔具有“海底牛奶”之稱。李錦記財(cái)神蠔油是李錦記所獨(dú)創(chuàng)的特色產(chǎn)品,滿足您的味覺和健康需求。
用李錦記財(cái)神蠔油,輕松搞定虎皮豆腐!
一:
將豆腐切塊成2厘米見方,入鍋煎至兩面呈虎皮斑紋狀時(shí)出鍋待用;
二:
鍋底留油放入姜片、蒜片煽香,加入黑木耳、胡羅比、青菜芯翻炒;
三:
加入白糖、食鹽、鮮湯,淋上李錦記精選生抽,放入豆腐燒至回軟入味后加入李錦記蠔油,勾芡出鍋后淋上李錦記純香芝麻油即成。
做菜用李錦記財(cái)神蠔油,寶寶都愛吃!來源:李錦記食品有限公司官網(wǎng)