牛排幾分熟好吃？在西方國家，吃的牛排大多不喜歡吃全熟的，然而在中國，很多人喜歡吃九分熟的牛排，那么，牛排幾分熟好吃呢？牛排一般吃幾分熟？喜歡吃牛排的朋友來了解一下。

    牛排幾分熟好吃

    牛排幾分熟代表牛排的生熟程度，牛排的熟度有近生牛排、一分素、三分?jǐn)?shù)、五分熟、七分熟以及全熟牛排。做牛排的時候都是依據(jù)自己的口味來做出不同的熟度，那么牛排幾分熟吃呢？

    、近生牛排：內(nèi)層生肉保持原始肉味，口感柔嫩、濕軟，并且很多汁，吃起來非常新鮮，有原生肉感。...[查看詳細]

    黑胡椒牛排醬汁是做黑椒牛排的必備醬汁，很多人都是在超市等地方買黑椒汁的，但是黑椒牛排醬汁也可以自己做的。下面我們來看看黑胡椒牛排醬汁的做法吧。

    黑胡椒牛排醬汁的做法

    原料：洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗。

    制作方法：...[查看詳細]

    黑胡椒牛排醬汁是做黑椒牛排的必備醬汁，很多人都是在超市等地方買黑椒汁的，但是黑椒牛排醬汁也可以自己做的哦。下面我們來看看黑胡椒牛排醬汁的做法和黑胡椒牛排醬汁的吃法。

    黑胡椒牛排醬汁的吃法

    黑胡椒牛排醬汁其實也就是一種醬，它是屬于意大利菜中的常用醬汁。一般我們常常聽到黑胡椒牛排和黑胡椒意大利面，不過黑胡椒牛排醬汁的吃法不僅僅是這兩種哦。下面我來看看黑胡椒牛排醬汁的常見吃法吧。

    煎：已煎熟之肉品或魚類裝盤，再將加溫后的醬料淋上即可。...[查看詳細]

    孜然牛排是一道美味可口的菜式，是一道家常菜，制作原料主要有牛排、西紅柿等。大家想了解孜然牛排怎么做好吃嗎？下面小編給大家介紹孜然牛排的做法步驟。

    孜然牛排的做法

    材料：牛排，孜然，鹽，辣椒，料酒，姜片，蔥段。

    做法：...[查看詳細]

    夏天吃整塊牛排有點太沈重的，不如來點牛排番茄醬汁，那么牛排番茄醬汁怎么做呢？牛排番茄醬汁的做法又是什么呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。

    牛排番茄醬汁的做法

    做法一

    材料...[查看詳細]

    牛排入味與否，很多時候都與腌制掛鉤。好不容易在超市買到一塊上等牛排，若不想毀在自己手里，那么就趕緊來看看牛排怎么腌制的吧！

    牛排的腌制

    如果不喜歡腌制的就用廚房用紙擦干肉表面的水分，在上面撒上足夠多的食鹽和黑胡椒碎，食鹽要用海鹽或巖鹽，黑胡椒要用顆�，F(xiàn)磨的，食鹽要撒偏多一下，而且不用太均勻，然后倒入橄欖油適量，涂抹均勻，就可以下鍋了。

    如果腌制的話，可以用黑胡椒碎、2支新鮮的迷迭香、2-3個壓碎的蒜瓣以及適量的橄欖油，在牛排表面涂抹均勻，在室溫情況下腌制30-60分鐘，下鍋前再放鹽，避免食鹽太早放，就會使牛肉的水分析出，牛排吃起來就會很老了。...[查看詳細]