11月28日，百勝中國(guó)于第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)期間，在百勝中國(guó)鏈博會(huì)展位召開(kāi)百勝中國(guó)供應(yīng)商全球招募發(fā)布會(huì)，通過(guò)全新上線(xiàn)的供應(yīng)商招募平臺(tái)向全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)出邀請(qǐng)，尋求與更多志同道合的供應(yīng)商伙伴，協(xié)同發(fā)展，以創(chuàng)新采購(gòu)共同為中國(guó)消費(fèi)者提供更加多元化的餐飲選擇和體驗(yàn)。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)任鴻斌，百勝中國(guó)上游供應(yīng)商企業(yè)代表共同出席并見(jiàn)證百勝中國(guó)供應(yīng)商全球招募計(jì)劃的盛大啟動(dòng)。

自1987年第一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，經(jīng)過(guò)30余年發(fā)展，百勝中國(guó)在華門(mén)店已突破15800多家，經(jīng)營(yíng)著肯德基、必勝客、TacoBell、lavazza、黃記煌、小肥羊六大餐飲品牌，并建立了一套的供應(yīng)鏈管理體系。在百勝中國(guó)旗下餐廳，既有從全球各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)而來(lái)的食材又有極具本土地域特色的美食，覆蓋了中餐、西餐、咖啡等多個(gè)領(lǐng)域，通過(guò)整合全球資源，創(chuàng)新采購(gòu)，百勝中國(guó)為中國(guó)消費(fèi)者奉上了安全美味的大菜單。

以行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商招募平臺(tái)賦能創(chuàng)新采購(gòu)

百勝中國(guó)堅(jiān)持創(chuàng)新采購(gòu)，通過(guò)遴選全球優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，引入豐富多樣的食材，來(lái)滿(mǎn)足顧客的多元化需求。今年4月，百勝中國(guó)基于數(shù)字科技上線(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)商公開(kāi)招募管理平臺(tái)，覆蓋了企業(yè)官網(wǎng)、行業(yè)公眾號(hào)、小紅書(shū)、抖音等各個(gè)網(wǎng)絡(luò)渠道，為廣大供應(yīng)商提供了展示實(shí)力和共贏發(fā)展的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

在數(shù)智化賦能下的供應(yīng)商招募平臺(tái)不僅簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)供應(yīng)商合作的繁瑣流程，更強(qiáng)調(diào)透明度與公平性，啟動(dòng)至今收到了超過(guò)1000個(gè)潛在供應(yīng)商報(bào)名，涉及30多個(gè)類(lèi)別，正逐步實(shí)現(xiàn)百勝中國(guó)與供應(yīng)商之間從單向人工選擇模式向智能雙向互選模式的轉(zhuǎn)變。

百勝中國(guó)采購(gòu)管理副總裁陳建平先生介紹到：“百勝中國(guó)擁有強(qiáng)大的品牌影響力和廣泛的市場(chǎng)覆蓋，我們?yōu)楹献骰锇樘峁┓�(wěn)定的采購(gòu)訂單，為合作伙伴帶來(lái)更多的產(chǎn)品展示機(jī)會(huì)和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，百勝中國(guó)注重與供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作和共贏發(fā)展，百勝中國(guó)還將提供一系列的支持和幫助，包括技術(shù)支持、市場(chǎng)推廣等，助力供應(yīng)商不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力。”

戰(zhàn)略攜手聚勢(shì)共贏：共創(chuàng)美好滋味

現(xiàn)場(chǎng)，百勝中國(guó)與兩家中國(guó)企業(yè)“湖北華貴食品有限公司”、“山東中基食品有限公司”以及一家泰國(guó)企業(yè)“高豊有限責(zé)任公司”分別簽署合作意向，百勝中國(guó)將攜手三家優(yōu)質(zhì)企業(yè)在源頭采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)等方面開(kāi)展合作，共創(chuàng)美好滋味。

其中，百勝中國(guó)與湖北華貴食品有限公司的成功簽約正是得益于百勝中國(guó)供應(yīng)商招募平臺(tái)。“湖北華貴”是“湖北泡藕帶”標(biāo)準(zhǔn)制訂的企業(yè)，也是蓮藕原料的龍頭企業(yè)，通過(guò)招募平臺(tái)自薦而來(lái)，百勝中國(guó)迅速回應(yīng)并建立了雙方合作關(guān)系，歷經(jīng)三個(gè)月成功簽約并結(jié)合傳統(tǒng)口味進(jìn)行創(chuàng)新合作研發(fā)了一款藕產(chǎn)品，將于日后上市。

構(gòu)建多元化、高質(zhì)量供應(yīng)商體系

作為餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍者，百勝中國(guó)堅(jiān)持價(jià)值共創(chuàng)，歡迎與優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商合作伙伴雙向奔赴，構(gòu)建多元化、高質(zhì)量供應(yīng)商體系，探索供應(yīng)鏈管理的新模式、新技術(shù)和新運(yùn)用，共同為滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求而努力。

百勝中國(guó)目前擁有超過(guò)800家核心供應(yīng)商，涵蓋了食品原料、飲料、包裝材料、營(yíng)建、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)榷鄠�(gè)大類(lèi)。憑借領(lǐng)先的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和資源優(yōu)勢(shì)，也帶動(dòng)著上下游企業(yè)共同發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)迭代升級(jí)。例如：推動(dòng)中國(guó)白羽雞行業(yè)由作坊式的生產(chǎn)逐步升級(jí)到自動(dòng)化的一條龍產(chǎn)業(yè)；開(kāi)發(fā)雪川薯?xiàng)l，推進(jìn)國(guó)產(chǎn)薯制品產(chǎn)業(yè)從田間育種到加工生產(chǎn)的整體發(fā)展；采用“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)+食材開(kāi)發(fā)”的“扶業(yè)計(jì)劃”幫助中國(guó)云南咖啡豆從地方加速走向品牌化、國(guó)際化。

來(lái)源：宿遷網(wǎng)