臻鮮榮獲2023缽缽雞調料標桿品牌

    2024年1月24日，由成都市食品工業協會、成都市食品商會、成都市食品生產安全協會、四川省綠色食品協會主辦，第1食品資訊聯合主辦的2024四川省食品行業企業家年會暨創新百味總評榜頒獎盛典隆重舉行。

    經過了2個多月的評審，行業研究專家、咨詢機構、數據調研機構等權威組織，從五個層級、綜合維度對入圍企業進行了充分研判。臻鮮榮獲2023食品行業缽缽雞調料標桿品牌；臻鮮紅油辣子榮獲2023食品行業年度消費者喜愛產品兩份殊榮。

    作為一家專注于地道川味調味品的企業，臻鮮在保持傳統技藝制作的同時，與時俱進順應消費者需求進行產品研發及產品創新，制作出了更加方便家庭調味的品類標桿品牌——臻鮮缽缽雞，這一舉措將傳統地道小吃搬上了更多人的日常餐桌。正因為堅持產品創新，站在消費者角色生產更加美味、更加便捷的調味品，不斷為消費者帶來更好的美食體驗，這才讓臻鮮缽缽雞調料獲得2023食品行業缽缽雞調料標桿品牌這一殊榮。

    什么樣的調味品

    才能作為家庭調料的常駐嘉賓？

    臻鮮一直以“還原地道川味，傳承川菜文化”為己任。

    不吃過缽缽雞就不算來過樂山。缽缽雞作為樂山特色小吃，各類食材吸滿紅亮的湯汁，咬一口芝麻的醇香混合著食材的清香在舌尖泛濫，葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。但由于這個品類的地域性強，導致市場空缺相當明顯，臻鮮正是抓住了這個機會，為讓全國各地的消費者在家就能吃到口味地道的缽缽雞（也叫冷鍋串串），臻鮮研發工程師跑遍四川各地超50家出名的缽缽雞餐飲店，歷經上百次反復調試、改良配方，終于研發出地道四川風味的臻鮮缽缽雞調料，而后又經過了兩年的市場驗證，我們才真正的將這道“路邊攤”擺上了消費者餐桌，也讓地道川味走向更遠的市場。

    同樣，紅油辣子是四川美食的靈魂調料，臻鮮紅油辣子鮮香麻辣、辣而不燥、拌菜百搭！臻鮮紅油辣子作為臻鮮品牌川菜調味中的重要一員，也是我們品牌舉主力研發，集匠心品質的一款產品。把控產品原料、用心鉆研配方、安心工藝生產這是一款產品出圈的基石。甄選二荊條、內黃新一代、子彈頭等多種辣椒進行復合配方，才成就了川味十足的紅油辣子，鮮紅油亮，辣而不燥。上市2年來，臻鮮紅油辣子因其辣香醇厚、辣而不燥等特色被廣大消費者選擇、喜愛，年增長率超50，好評率超98！

    現在，臻鮮已經成為行業中的標桿品牌之一，未來，我們也將嚴守品質關卡、堅持品類拓展、創新營銷方式，做出更好更美味的川味調料。

    怎樣讓更好的家庭調味走向大眾？

    四川廚豐食品有限公司是一家專業從事調味品研發、生產和銷售的綜合企業。經過10余年不懈的努力拓展，廚豐食品銷售網絡遍布全國，旗下產品進入了沃爾瑪、大潤發、伊藤洋華堂、永輝、華潤萬家、紅旗連鎖、舞東風等各大商超。同時，產品還出口到10余個國家和地區，深受廣大消費者的喜愛！

    近年，臻鮮為了給消費者提供更加便利的購買渠道。臻鮮開始布局傳統電商領域，以適應不斷變化的市場需求，為顧客提供更多在線購物選擇。此外，臻鮮還進一步拓展業務至興趣電商領域，以更好地滿足不同消費者群體的興趣和需求。現在無論是傳統電商平臺淘寶、京東等還是興趣電商平臺抖音、快手、小紅書等，消費者購買方式十分快捷同時也讓臻鮮品牌勢能得以持續強化。

    品質匠心傳承打造安心食品調味

    四川廚豐作為一個調味品企業，以品質為本，關注食品安全健康，倡導綠色環保，立志為消費者打造健康、美味、安全的廚房調味。此次成為川味調味品類的標桿品牌，臻鮮不止是在缽缽雞調料和紅油辣子這兩個細分品類出彩，我們在火鍋底料品類、燒菜調料品類都將持續發熱。未來，我們將為消費者和經銷商帶來更多更好的產品。