有人希望讀書十本,增加生命的厚度,有人希望環(huán)球旅行,收獲肆意好心情,有人希望學(xué)一技之長,就業(yè)不再迷茫,也有人希望能廚藝增加,力爭向大廚進(jìn)階。
其實(shí),作為我們每個(gè)人的人生大廚,保持身體健康,才是每個(gè)新年該立的flag。新年健康,從一桶放心好油開始。
為什么推薦菜籽油作為主要食用油?
菜籽,也稱為蕓苔子,是我國主要油料作物之一。菜籽油俗稱菜油,又叫香菜油,是以油菜的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體,色澤金黃或棕黃,是我國主要食用油之一,也被稱為“東方橄欖油”。
根據(jù)介紹,人體對菜籽油的吸收率很高,可達(dá)菜籽油味甘、辛,性溫,具有補(bǔ)虛、潤腸、清肝利膽等功效。所以在很多家庭中,菜籽油是為常見的食用油選擇。(※油中富含的油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸以及維生素 E,能夠軟化血管、延緩衰老。※甾醇含量也較大豆油等常見植物油高,且種類繁多,有些甾醇還具有特殊的生理功能。※磷脂則有利于血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育,同時(shí)油中的膽固醇含量又很少。)
選菜籽油,就要選長康品牌放心油!
生態(tài)種植
生活條件的改善,讓大家對于食用油消費(fèi)呈現(xiàn)更加多元化、品質(zhì)化和健康化的需求,而一款優(yōu)質(zhì)的食用油,必然離不開好的原料生長。洞庭湖畔多年沉積下來的肥沃土壤,降雨充沛的環(huán)境,有著非常利于油菜生長的氣候環(huán)境。而標(biāo)準(zhǔn)化的種植流程,更是讓長康基地的油菜籽粒飽滿,品質(zhì)上乘,這樣的油菜,家人誰能不放心。
春上每逢長康基地油菜盛開之際,清風(fēng)徐來,濃郁的油菜花香,才知什么是沁人心脾。
放心工藝,營養(yǎng)全面
對工藝選擇嚴(yán)謹(jǐn)是長康一貫的高標(biāo)準(zhǔn)。采用物理壓榨工藝的長康菜籽油,加工過程中不額外添加化學(xué)試劑,而是用物理壓力將油脂從油料中分離。這樣也可以極大程度的保留天然營養(yǎng)物質(zhì),全力保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染,天然營養(yǎng)不受破壞。加工罐裝全過程的全封閉,也在很大限度保證了產(chǎn)品免受二次污染,確保了菜籽油的營養(yǎng)高品質(zhì)。
多重選擇,無懼挑戰(zhàn)
家庭烹飪場景中,往往面臨很多選擇,有時(shí)候油炸,有時(shí)候小炒,更有營養(yǎng)的探討與研究,不用擔(dān)心,這些選擇長康全都有。
黑褐色菜籽油, 顏色呈黑褐色,香味濃,適合煎炸、爆炒,但炒菜時(shí)會(huì)有少許油煙,但這類菜籽油在加熱過程中往往更激發(fā)肉香,讓食物更可口。