提起來辣椒炒肉，總會想到以這道菜命名的湘菜館。很多人會說“不就是個辣椒炒肉片嗎”？但你說的辣椒炒肉片和湘菜館里的辣椒炒肉可是有著很大區(qū)別！

    在湖南，這道菜的辣椒講究要皮薄肉厚，螺絲椒是頭選；用的肉則較好是瘦七肥三的豬前腿肉，香味濃郁，肉質(zhì)嫩。

    烹飪時食材、火候、調(diào)味都有講究，特別是用到多種香辛料和調(diào)味品，以表現(xiàn)出其經(jīng)典的辣、香、鮮、咸、甜的湖南印記。

    吃起來既有豬肉的脂香，又有辣椒的清香，主要的是辣椒鮮辣有脆感，豬肉香而不膩。簡單卻不失精致。

    靠著老少皆宜，下飯過癮的特質(zhì)，辣椒炒肉成為走出湖南、當(dāng)紅北方的湘菜代表之一。現(xiàn)在，對于垂涎湘菜的湘外吃貨們來說，你也可以在家做出湘菜館里的同款辣椒炒肉啦！

    「仲景辣椒炒肉調(diào)味料」，簡單三步輕松做出湘菜小炒，媲美湘菜大廚！一包能做3份菜，不需要任何的其他調(diào)料，簡單方便，自然鮮香！

    好味道來源于好原料，「仲景辣椒炒肉調(diào)味料」使用香菇抽提物、郫縣老豆瓣，再加上四川毛霉豆豉，追求純正自然的湖南小炒風(fēng)味。

    而且「仲景辣椒炒肉調(diào)味料」一料入味，家常小炒都能拿下。

    小炒牛肉、豆角燒茄子、青椒肉絲、手撕包菜，都是超級下飯。廚房小白也能輕輕松松做出一桌好菜。

    仲景食品擁有先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、工藝和研發(fā)中心技術(shù)支持，層層把關(guān)，品質(zhì)保證，讓您食用安心。