讓我看看是誰，今年還沒有吃到熱辣的小龍蝦？油爆蝦、蒜蓉蝦、長沙口味蝦…

    一瓶冰啤酒，一份麻辣小龍蝦，三兩好友，這種熱騰騰的“夏夜限定場景”，仿佛沸騰滾燙的生活撲面而來，可是用筒子骨熬湯搭配小龍蝦，這味道你嘗過嗎？美好時光，和長康一起來品嘗新口感吧！

    選用新鮮筒子骨，文火慢燉6小時，精心熬制而成的高湯，味道濃郁，色澤純亮，以調味劑的方式，為小龍蝦注入了新的靈魂。

    選用新鮮食材，俘獲老饕味蕾。大街小巷，長沙夏天的味道彌漫在啤酒與小龍蝦的交替里。大蝦駕到大廚的今日份小龍蝦新品在長康健康調味品的加持下，又將開啟怎樣的很好的口感？

    新味之旅

    長康尋味視頻指導來襲

    1、高湯熬制

    挑選帶肉量大的新鮮筒子骨。

    鍋中燒熱水，燒開后加入筒子骨，倒入適量長康料酒去腥焯水，撇去浮沫，筒子骨撈出。

    加入姜片蔥結，高壓鍋內加入筒子骨4-5分鐘，閉蓋熬湯更入味。

    2、鮮蝦爆炒

    挑選1兩以上的爆頭蝦，清洗干凈并開背。

    鍋燒熱，加入長康食用油，加入姜片爆香倒入大蝦，滴入長康料酒，適當翻炒蝦讓料酒揮發更快。同時加入長康白醋，軟化鈣質。

    3、鮮湯燉煮

    給鍋中龍蝦加入熬好的濃郁骨頭高湯，燒開后加入1勺耗油、和2勺吸粉無數的長康雞精，少許白糖，適量的辣椒、麻辣鮮。

    來上兩根貨真價實的筒子骨及高湯，蓋上蓋，燜8分鐘以后，放入大蒜子再燜8分鐘即可出鍋裝盤，撒上蔥花。

    加入菜品靈魂長康香芝麻油，肉質Q彈，湯汁濃郁鮮美的仙骨大蝦就完成了。

    那一口原汁原味...一兩大蝦，高湯煨煮，五道工序清洗，配以健康營養調味品，然后十六分鐘與大骨同煮，端上桌鮮香濃郁，肉質緊密，吃完再來一份拌汁手工面，淡淡的骨香，混合著龍蝦的本味，這味道，我是真的愛了！美味，往往離不開新鮮的食材！