據(jù)香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場(chǎng)調(diào)研中心聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)針對(duì)紅糖消費(fèi)情況調(diào)查顯示，35歲以下的年輕女性認(rèn)為紅糖水不好喝或不喜歡紅糖味道的超過(guò)70%；而且年齡越小不喜歡紅糖味道的人越多。

    紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮干燥而成，雖然味道清甜，可是相對(duì)于市場(chǎng)上口味豐富的各類(lèi)飲品，紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺(jué)寡淡無(wú)味或者不喜歡，因此只在每月假期里才勉強(qiáng)飲用。

    大家都知道，紅糖在我國(guó)不僅作甜味劑，而且從古至今都被當(dāng)作藥食同源的滋補(bǔ)佳品而廣受推崇。其特有的養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、化淤之功效和其“溫而補(bǔ)之、溫而通之、溫而散之”的溫潤(rùn)功效對(duì)女性健康有很大的裨益。其含有的天然抗氧化物糖蜜及類(lèi)黑精成分，對(duì)于對(duì)于提高細(xì)胞保護(hù)作用、抗衰老、美白肌膚等均有較好的效果。

    如何改變消費(fèi)者的習(xí)慣，讓其由特殊時(shí)期的療效食品變更為日常飲用品，從而更好的滋養(yǎng)身心？有沒(méi)有辦法既讓大家享受到紅糖的完美功效，又可以更可口美味呢？我國(guó)紅糖人一直在孜孜探索解決之道。

    近日，老牌紅糖企業(yè)上海滬生堂食品有限公司推出的系列水果味紅糖成功破除了這一行業(yè)銷(xiāo)售魔咒，一經(jīng)推出就受到年輕消費(fèi)者的瘋狂追捧。該款產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)烘干紅糖的基礎(chǔ)上，通過(guò)添加不同的水果成分而呈現(xiàn)出各種不同的風(fēng)味，口感比單純的紅糖對(duì)消費(fèi)者特別是對(duì)年輕消費(fèi)者有著更大的吸引力，許多嘗試過(guò)這款產(chǎn)品的人都認(rèn)為回到了小時(shí)候和小伙伴去買(mǎi)水果糖的感覺(jué)，既開(kāi)心又滿足。

    同時(shí)這系列產(chǎn)品通過(guò)添加多種有益于皮膚健康的維生素（維生素B2、維生素C、煙酸），使產(chǎn)品除具有紅糖對(duì)身體的補(bǔ)益外，還具有口感更好、維生素豐富的優(yōu)點(diǎn)。而且選取的都是年輕女生喜歡的味道，包括蜜桃多維紅糖、草莓多維紅糖、檸檬VC紅糖、香橙VC紅糖、藍(lán)莓多維紅糖、溫潤(rùn)紅糖等。

    據(jù)滬生堂的研發(fā)負(fù)責(zé)人介紹，“作為我國(guó)較早的一批紅糖生產(chǎn)企業(yè)，見(jiàn)證了紅糖由以菜市場(chǎng)或商店散稱(chēng)為主，逐漸到小包裝紅糖、添加輔料的功能性紅糖的發(fā)展全過(guò)程。但近十年來(lái)整個(gè)行業(yè)卻進(jìn)入了停滯期，各品牌產(chǎn)品高度雷同、行業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場(chǎng)陷入價(jià)格戰(zhàn)、政策戰(zhàn)的紅海和泥沼。作為紅糖行業(yè)的領(lǐng)軍品牌之一，公司早在數(shù)年前就開(kāi)始對(duì)紅糖市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)研，掌握了大量的一手資料和信息，并根據(jù)消費(fèi)者關(guān)注的痛點(diǎn)進(jìn)行逐一解決和應(yīng)對(duì)。本次推出的果味多維紅糖，就是為更好的迎合新一代年輕人的消費(fèi)時(shí)尚、口味喜好和未來(lái)趨勢(shì)。”

    根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，目前我國(guó)紅糖市場(chǎng)年銷(xiāo)售量約180萬(wàn)噸，市場(chǎng)銷(xiāo)售額約500億元人民幣。該款產(chǎn)品在2021年4月初向我國(guó)各地推出，感興趣的朋友也可以嘗試一下哦！