自然、有機(jī)、健康，一直是雙塔食品追求的產(chǎn)品理念。日前，雙塔食品經(jīng)過多年的沉淀和努力，研發(fā)出有機(jī)粉絲，正式推向市場，意味著公司在產(chǎn)品升級的道路上又邁出了關(guān)鍵一步。

    初心：嚴(yán)選原料，源頭把控

    近幾年，隨著消費(fèi)升級的趨勢加強(qiáng)，消費(fèi)者對于有機(jī)、健康產(chǎn)品的需求增多，有機(jī)食品呼之欲出，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)快速崛起。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，全世界有機(jī)食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。

    雙塔食品積極布局有機(jī)產(chǎn)品制造，從原料、生產(chǎn)加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。精選優(yōu)質(zhì)有機(jī)豌豆原料，450多項農(nóng)殘檢測均合格，由設(shè)備、人工兩道工序精選大顆粒豌豆，粒粒精選，只為呈現(xiàn)較佳品質(zhì)的粉絲。淀粉提取方面，要求白度大于94.5%，斑點(diǎn)小于0.1%，水分11-13%；以點(diǎn)滴用心，成就雙塔有機(jī)粉絲的高端化。

    水是生命之源，雙塔有機(jī)粉絲生產(chǎn)過程中，采用反滲透水處理提取凈化水，PH值恒定在6.8，為弱酸性，為生產(chǎn)龍口粉絲適宜用水。

    匠心：嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，淬煉品質(zhì)

    雙塔食品一直堅持“做良心食品、做健康食品”，以“絲絲用心”的理念，守護(hù)“舌尖”安全，向消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的食品。為推進(jìn)高端品牌戰(zhàn)略，公司積極進(jìn)行產(chǎn)品的升級，順利獲得了歐盟、美國、我國國內(nèi)有機(jī)認(rèn)證，拿到了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，標(biāo)志著產(chǎn)品價值、品牌影響力將贏得大幅提升。

    雙塔食品率先在行業(yè)內(nèi)提出“零”添加，堅決杜絕任何添加劑，確保了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。同時，萃取傳統(tǒng)工藝精華，與先進(jìn)工藝設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，加之完善的產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，成就了安全、營養(yǎng)、健康的雙塔產(chǎn)品。

    有機(jī)粉絲的推出，源于雙塔工藝、技術(shù)、品質(zhì)管理者們秉承匠心，以很嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)淬煉產(chǎn)品品質(zhì)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)--龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝傳承人郭蘭堂，在雙塔食品擔(dān)任技術(shù)顧問，他以工匠精神，打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并將這一執(zhí)著的匠心精神傳承和發(fā)揚(yáng)下去。現(xiàn)在，代代傳承的粉絲生產(chǎn)技術(shù)工匠們，堅守在傳承龍口粉絲產(chǎn)業(yè)的道路上，通過標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，將豌豆、綠豆經(jīng)過加工，制作成品質(zhì)的精品粉絲。并按照“環(huán)環(huán)有檢測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄”的要求，不定期開展生產(chǎn)車間操作規(guī)程、質(zhì)量管理體系執(zhí)行等情況檢查，確保有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量和運(yùn)營安全。

    如今，從有機(jī)原料到生產(chǎn)全過程監(jiān)控，再到全部質(zhì)量追溯編碼和安全營銷網(wǎng)絡(luò)體系的建設(shè)，雙塔實(shí)現(xiàn)了生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈。

    臻心：健康相伴 領(lǐng)跑未來

    隨著細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展，消費(fèi)者對于食品有了更精細(xì)化的要求，有機(jī)粉絲代表的是一種趨勢，將逐漸成為健康產(chǎn)品中的“標(biāo)配”。

    雙塔食品作為粉絲行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)，從傳統(tǒng)的粉絲小作坊，一步一個腳印，承載著百年夢想一路拼搏，成就了行業(yè)頭一家上市企業(yè)，并創(chuàng)新了“1+10”循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，為傳統(tǒng)粉絲產(chǎn)業(yè)闖出了一條新路。

    未來，雙塔將保持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，做到品質(zhì)如一，并聚焦品牌定位，實(shí)施差異化的產(chǎn)品策略，以更科學(xué)全面、更精細(xì)化、更健康的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者更高的健康需求，指領(lǐng)行業(yè)健康新航標(biāo)，為“健康行動”貢獻(xiàn)雙塔力量。