鱈魚的價值很高，不僅是口感好，還有很好的營養，但是在購買鱈魚的的時候，要學會分辨鱈魚和其他魚，很多朋友在買鱈魚時，都分不清明太魚和鱈魚，那明太魚是鱈魚嗎？下面我們一起來了解。

    明太魚是鱈魚嗎

    鱈魚是深海魚的一種，多分布在大西洋北部大陸架海域，如果是純正的鱈魚，其實有大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚以及太平洋鱈魚之分，鱈魚目前是全世界年捕撈量最大的魚類之一，對人們而言，具有非常很重要的食用和經濟價值。

    其實明太魚是鱈魚里面的一種，在鱈魚的大類底下，還分有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚以及格陵蘭鱈魚，我們最常見的則是大西洋鱈魚，中國是歐洲市場最大的大西洋鱈魚產品供應商。...[查看詳細]

    鱈魚是如今大眾非常喜愛的魚類之一，鱈魚的魚刺很少，肉質厚實有彈性，也非常受寶寶的喜歡，而且鱈魚含有豐富的蛋白質和多種維生素以及寶寶生長發育必需的多種氨基酸，那鱈魚怎么做給寶寶吃呢？

    鱈魚怎么做給寶寶吃

    給寶寶吃的魚類之中，很多寶媽都鱈魚，因為鱈魚一來魚刺少，二來營養價值豐富，容易被人體吸收。

    其實給寶寶制作鱈魚的時候，的做法就是蒸鱈魚！...[查看詳細]

    鱈魚也是被叫做大口魚，大頭腥，明太魚，屬于鱈科動物的一種，鱈魚生活在海洋深水之中，屬于底層冷水性魚類。在我國主要是在渤海，還有黃海和東海的北部比較常見。鱈魚的營養價值比較大，在平時人們的飲食之中，我們要多加注意。

    鱈魚的營養價值

    鱈魚的營養價值很多，且味道比較鮮美，吃了之后可以給人們的健康啟到了不錯的保養措施的。尤其是在中醫上，鱈魚本身就是可以對人們的健康起到了止血，化瘀的效果，還可以幫助人們，，的效果，所以在平時的生活之中，希望我們對鱈魚的營養價值有一定的了解，正確食用鱈魚才是組重要的一點知識。

    鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。...[查看詳細]

    鱈魚是一種生活在深海的魚類，它的營養價值是很高的，含有很多的蛋白質和微量元素，孕婦在懷孕期間是可以適當的吃一些鱈魚的。我們都知道孕婦在懷孕期間是需要比較多營養物質的，所以對于魚類這種東西你們是可以適當的吃一些，關鍵是你們不會對海鮮過敏，你們就可以適當的去吃鱈魚。

    孕婦能吃鱈魚嗎

    孕婦在懷孕期間是需要比較多的營養物質的，所以孕婦應該要多吃一些魚類或者蔬菜，所以對于鱈魚這種魚類你們是可以吃一些的，如果你們對于鱈魚出現過敏的情況，是不要海鮮，以免傷害到身體。

    孕婦可以食用鱈魚，且不會對您及胎兒帶來負面影響，但要確保鱈魚的來源是否安全。鱈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D，適量補充有補氣止血、通便功效。另外孕期注意防止，飲食方面葷素搭配，少量多餐（往往一頓吃多了，反而不易消化、吸收，甚至給消化道增加負擔），適量補充蛋白質，如豆類及制品、奶類及制品、白色肉類等，鈣不能過量補充。保持愉悅心情對防止內分泌失調而引起的妊娠斑也有幫助。...[查看詳細]

    魚有很多種類，深海的，淺水的，很多很多，正是因為魚的種類多到人們都認不清的情況下，才有人把兩種看似一樣的魚，用掛羊頭賣狗肉的方法去賣。導致很多人都因此受了騙。就說這個油魚吧，在很多不法商家的那里，他們把油魚當成鱈魚賣，因為油魚與鱈魚看似一樣，但是其實鱈魚的價格要比油魚的價格要高，所以那些商家通常會用油魚冒充鱈魚去賣，從而獲得高昂的回報。

    很多商家在販賣的時候都會把魚鱗刮下，這樣就更加讓人們無法辯解真假了，為了讓大家不再受到不法商家的欺騙呢，今天就跟大家分享一下油魚和鱈魚的區別，好讓大家再購買的時候，能夠一眼就認出是不是真的鱈魚。

    當鱈魚和油魚完整時的鑒別

    銀鱈魚皮發白或灰白，色淡，看上去鱗片小，魚體相當延長而稍側扁，呈圓筒形。體背深藍灰色或綠灰色；體腹灰色或淡色；除第一背鰭后，各鰭均具有黑色外緣。體長可達120厘米。鱈魚要比油魚大一些。真鱈魚的鱗片非常鋒利，摸上去像針刺一樣。...[查看詳細]