今年1-9月份，武夷味精實際銷售4.1882萬噸，銷售收入突破4億元，提前一季度超過去年全年水平。目前公司正利用產(chǎn)品獲得中國馳名商標(biāo)的契機，外樹品牌、內(nèi)強工藝，向全年銷售味精5.6萬噸、實現(xiàn)銷售收入5億元的目標(biāo)全力沖刺。
近年來，武夷味精借助科技，相繼研發(fā)了雞精、海鮮味精、谷氨酸、水解蛋白、菌體蛋白、生物制肥等多種系列產(chǎn)品，進一步擴大了市場占有率。企業(yè)在通過了IS09001國際質(zhì)量體系和產(chǎn)品雙認證后，今年4月被國家工商總局認定為“中國馳名商標(biāo)”.2008年以來，武夷味精公司利用“9·8”和“5·18”等機會，先后與安徽工程科技學(xué)院成功對接活性炭渣清潔化利用項目；與中國科技大學(xué)、福建師大、福建農(nóng)科院相繼簽訂了L-色氨酸、蛋白粉等項目；與香港天廚公司合資2000萬美元生產(chǎn)味精生物制藥項目。如今，由武夷味精公司投資成立的和泉生物科技有限公司生產(chǎn)的霉酚酸、西索米星、小諸霉素等原料藥陸續(xù)投產(chǎn)。公司董事長李友明告訴記者：“這些采用生物制藥方法生產(chǎn)的原料藥，平均每公斤市價達到1500-8000元，銷路好，利稅高。兩期達產(chǎn)后，每年可為企業(yè)新增產(chǎn)值逾億元。”
味精生產(chǎn)中所產(chǎn)生的離交廢液是一種高濃度的有機廢水，達標(biāo)排放有困難。公司智囊團在研討解決這一問題時，發(fā)現(xiàn)這種高濃度有機廢水是制造肥料的理想原料。2006年初，公司利用“6·18”平臺，引進國內(nèi)領(lǐng)先水平的復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)。目前該項目年產(chǎn)復(fù)合肥3萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值3000萬元，實現(xiàn)利稅600萬元，同時解決了污水排放問題。利用制造味精遺棄的下腳料米渣生產(chǎn)蛋白飼料，也很受養(yǎng)殖戶的歡迎，公司因此年可增產(chǎn)值2000萬元。