2026華食展（上海）

HUA FOOD EXPO （Shanghai）2026

前言

作為全球餐飲食材旗艦大展，2026上海華食展將于明年3月4日-6日于國家會展中心(上海)震撼啟幕!

開春爆款訂單從這里開始

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坐擁華東高地

精準觸達核心買家

華東餐飲市場

占全國超1/3

截至2024年，華東餐飲門店規模占全國 33.6%，上海單城超20萬家門店，是品牌必爭的 “餐飲財富高地”！

相關數據

截至2024年9月全國門店規模為776.3萬家，區域發展情況來看，華東占到近三分之一的市場

中國餐飲第一大區華東，門店規模占比達33.6%

中國餐飲第一大市上海，門店規模超20萬

信息來源：中國餐飲大數據白皮書、中國中式餐飲白皮書

2025上海華食展，有超10萬專業買家帶著采購需求抵達現場。

華食展往屆觀眾到場數據一覽↑

其中，華東三省一市（上海、江蘇、浙江、安徽）觀眾占比超66%。

2025上海華食展觀眾來源占比↑

這組數據背后，是長三角餐飲市場的強勁勢能。整個華東餐飲市場的采購需求在展會現場形成強大合力，讓展商們僅憑一場展會就能深度觸達長三角萬億級食材消費腹地！

部分采購商/媒體↑

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5大主題展館

構建全產業鏈生態

作為餐飲食材人的年度盛會，上海華食展規模再達12萬㎡，匯聚2000+全國優質展商，預計吸引超12萬專業觀眾，打造餐飲食材全產業鏈高效對接平臺！

五大旗艦展館，精準覆蓋餐飲食材核心賽道：

上海國際預制菜展：萬億藍海爆品地，搶占B/C端雙增長紅利。

上海國際火鍋食材展：一站式集齊火鍋全鏈爆品，掘金萬億沸騰市場。

上海國際水產食品展：全球生鮮凍品與高端食材樞紐，直供星級后廚與升級渠道。

上海國際中央廚房加工設備展：智能央廚解決方案平臺，賦能連鎖降本增效剛需。

上海國際食品包裝設備展：創新包裝與智能設備秀場，提升品牌效率雙引擎。

五大主題館協同，打通餐飲“從源頭到終端”全鏈路高效平臺！

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四大核心優勢

助您參展效果翻倍

餐飲百人對接會，千萬級訂單現場談

展會特別為VIP展商定制“一對一供需對接會”，鏈接食材廠家與100+連鎖品牌（如蒙自源、吉野家、喜家德、東方一串、小菜園等連鎖品牌），2025年現場促成數百單采購合作！

想和更多品牌的采購總監面對面聊合作？這里就是您的談判桌！

線上線下全域曝光，品牌想不火都難

線上：抖音、微信朋友圈、行業網站狂砸億級流量，2025年曝光量超2.5億次，讓您的產品霸屏餐飲人手機！

線下：地鐵、批發市場、戶外高炮全覆蓋，上海本地32.4%+ 江浙滬皖超60%買家群體覆蓋，真正做到 “人在哪，廣告就在哪”！

10+場行業頂流活動，流量與資源雙收

預制菜創新大賽：搶占2026年預制菜風口，現場揭秘爆品研發邏輯

中國餐飲高質量發展大會：千位行業大咖分享 “慢增長時代” 破局策略

中央廚房論壇：頭部企業高管解讀智能化生產趨勢，提前布局新賽道

參與即曝光、即資源，演講/冠名/贊助，形式不限，2026華食展（上海）助您成為行業矚目焦點！

四大行業協會站臺，權威背書自帶流量

中國飯店協會、中國水產流通與加工協會、中國商業技師協會、上海總廚聯盟等四大行業 "頂流" 機構全程站臺！

✅您家的產品有機會進入協會推薦采購清單，成為頭部餐飲品牌的 "優先選擇"；

✅ 上海總廚聯盟的數百名星級廚師將親臨現場研發/選品，您的食材或將出現在餐廳的菜單上；

✅ 協會權威背書，您家的產品若入選展會推薦清單，就是行業認可的“品質標簽”。

2026上海華食展將再度凝聚全行業破局勢能，以覆蓋餐飲全產業鏈的硬核優勢，為餐企搭建精準決策智庫與高效對接橋梁，更以前瞻視野為行業繪制2026年增長航線！

現在掃碼搶占展位先機，加入這場匯聚2000+展商與12 萬專業買家的行業盛宴，讓我們攜手在萬億食材市場中錨定爆發賽道，共同定義餐飲食材產業下一個增長極！