公司介紹

潮庭食品有限公司于2005年，成立于素有“海濱鄒魯”，“潮菜之鄉”美譽的廣東汕頭。本著“潮汕美食、庭院飄香”品牌愿景，“潮庭”承繼潮汕傳統美食工藝，創新地將潮汕文化因素與現代食品標準相融合，磨劍十年，致力于潮汕美食在乃至的推廣。『潮庭』品牌已獲得注冊商標，產品深受廣大消費者的認同與喜愛，潮庭公司“以做自己愛吃的良心美食”為情懷，堅持良心與美食的理想，才能讓潮庭成為傳承百年的美食企業。

潮庭公司以誠信為本，堅持“真材實料才能生產出原汁原味美食”的理念，在原材料的選擇上精挑細選，不斷改善生產環境、采用先進生產設備，確保食品的衛生與。由于對食品衛生與的重視，潮庭公司于2007年率先通過質量技術監督局審核獲得生產許可證（QS）；潮庭公司嚴格遵照國家頒布產品執行標準，堅持生產流程與工藝的標準化與科學化管理，經由嚴格的管理體系和運行機制，確保每項食品的與美味。例如，以純牛肉制作決不添加其他肉類的“潮庭牛肉丸”，敢承諾假一罰十、接受消費者以DNA檢測驗證的正宗潮汕牛肉丸。

一份堅持，一份收獲。2012年，“潮庭牛肉丸”獲得南方航空評審團一致認可，獲選為頭等艙食品，這也是高空萬里之上，能吃到的潮汕美食。這份認同，正是因為“潮庭牛肉丸”以制作宮廷菜“搗珍”的誠心誠意：堅持以新鮮牛后腿肉制作，絕不添加其他肉類、香精香料，呈現出牛肉自然的鮮甜滋味。

經過幾年來不斷的努力與發展，潮庭公司先后與沃爾瑪（）投資有限公司（美資）、永旺（）投資有限公司（日資）、卜蜂蓮花（）連鎖超市有限公司（泰資）、百佳超級市場（）有限公司（港資）、大潤發零售流通事業股份有限公司（臺資）、華潤萬家股份有限公司（中資）等連鎖零售巨頭取得合作，產品進入各大型賣場進行銷售，取得驕人的成績，成為潮汕牛肉丸的品牌與代表性企業。

潮庭公司以弘揚潮汕美食與文化為己任，以潮汕牛肉丸為龍頭，潮汕丸類及小食走向各地，做到有潮汕人的地方，就有潮庭的美食，讓千萬常居外地奮斗拼搏的潮汕鄉親品嘗到濃濃家鄉味，讓各地同胞能更深入的認識潮汕地方美食與文化。

憑借規模化的生產模式；科學化的管理制度；良心化的產品質量，潮庭食品成為“汕頭牛頭丸”的標準制定單位之一。

2016年4月21日，潮庭食品正式掛牌新三板，成為“牛肉丸股”。