產(chǎn)品介紹：
品牌：恒新
品名：鎮(zhèn)江香醋
儲(chǔ)存方式：置于陰涼干燥處
產(chǎn)品介紹：
鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋，是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于調(diào)味品。
鎮(zhèn)江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮 ，酸味柔和、醋香濃郁、風(fēng)味純正、口感綿和、香而微甜、色濃而味鮮，且久存其質(zhì)不變，并更加香醇。與山西醋相比，鎮(zhèn)江香醋的較大特點(diǎn)在于微甜。尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時(shí)候，微甜更能體現(xiàn)出小吃的鮮美。
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新城醋業(yè)傳承著百年鎮(zhèn)江香醋傳統(tǒng)釀造工藝。是一家性生產(chǎn)鎮(zhèn)江香（陳）醋的企業(yè)。
鎮(zhèn)江又稱名醋古城，這里四季溫和、風(fēng)景秀麗、自然與人文完美結(jié)合。公司秉承傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，采用陶缸制醋，輔以長江古河床之水，冬煉三九，夏煉三伏。新城人始終堅(jiān)持這種古法釀制的精髓，精于味，成與勤，在新城完美演繹著古法釀造的鎮(zhèn)江醋文化。公司出品的產(chǎn)品更具有“色、香、酸、醇、濃”的特點(diǎn)，其“色濃而味鮮，香而微甜，酸而不澀”，并被評為優(yōu)等品，也被定位“人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
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