近日，山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”啟動(dòng)及推進(jìn)會(huì)在萊陽(yáng)魯花順利召開，這一盛會(huì)為高油酸花生油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

    作為項(xiàng)目牽頭單位，魯花集團(tuán)在高油酸花生產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域早已深耕多年。此次項(xiàng)目旨在對(duì)高油酸花生油的加工工藝、增值利用等方面進(jìn)行深入探索和創(chuàng)新，力求在高油酸花生加工新工藝新技術(shù)新裝備，以及餅粕蛋白增值利用新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面取得全面突破。

    會(huì)上，相關(guān)專家和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)該項(xiàng)目給予了高度重視和期望。他們表示，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，高油酸花生油以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊。該項(xiàng)目的實(shí)施不僅有助于提升魯花集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更將推動(dòng)整個(gè)高油酸花生油產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展，為保障國(guó)家油料作物安全提供有力支撐。

    魯花集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，將以此次項(xiàng)目為契機(jī)，進(jìn)一步加大科技創(chuàng)新投入，整合各方資源，充分發(fā)揮企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)實(shí)踐等方面的優(yōu)勢(shì)，與科研院校緊密合作，加快項(xiàng)目研發(fā)進(jìn)度，確保項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性成果。

    此次啟動(dòng)及推進(jìn)會(huì)的順利召開，標(biāo)志著“高油酸花生油加工與增值利用技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目正式拉開帷幕。相信在各方的共同努力下，該項(xiàng)目將為高油酸花生油產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的技術(shù)突破和發(fā)展機(jī)遇，推動(dòng)我國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更具附加值的方向邁進(jìn)。