天氣逐漸轉涼，除了添加衣物保暖，也到了火鍋C位出道的時候了！吃火鍋，是對降溫起碼的尊敬。用火鍋，敬心敬胃敬冬天。

    北有老北京銅鍋，南有廣式打邊爐，西有四川重慶九宮格火鍋，東有老東北火鍋，但若說滋味獨特，還得試試冬日的咖喱鍋！冬日咖喱火鍋來咯！

    1、咖喱菌菇鍋

    用菌菇特有的鮮香，搭配咖喱的辛香，解鎖冬日里溫暖的咖喱菌菇鍋。

    食材：各種菌菇+番茄+西藍花+安記靠譜咖喱塊

    做法

    1、菌菇洗凈切小朵

    2、清水煮沸，放入一盒安記靠譜咖喱（80克）

    3、攪拌至咖喱融化

    4、倒入菌菇和蔬菜煮至沸騰

    5、加入其他喜歡的食材一起涮煮。

    2、咖喱酸菜黑魚鍋

    既能滿足吃肉的欲望,又能心安理得的不胖,一次擁有多種快樂，咖喱酸菜魚火鍋當然是冬天的不二之選。

    食材：蔥姜、酸菜、魚片、安記咖喱塊

    做法

    1、酸菜洗凈，切碎。魚肉片成薄片，加料酒淀粉腌制片刻。

    2、熱鍋倒油，爆香蔥姜，加入酸菜炒香。

    3、加入開水沒過食材，放入一盒安記香咖喱塊（60克），攪拌至咖喱溶化。

    4、煮至水沸騰加入魚片。

    5、可加入腐竹、豆皮及其他蔬菜一同涮煮。

    一方桌一口鍋，食物與濃郁鮮香的鍋底相遇，沒入翻滾的金黃之中，升騰的霧氣映襯著家人的笑顏，食物在嘴里翻轉滾動，冬天與火鍋喜相逢，是讓人溫暖的小確幸！