作為四川人，沒有人不喜歡吃干鍋吧！那種麻辣干香的滋味，光想想就已經(jīng)流口水了，今天丹妹帶來的菜品是干鍋肥牛，喜歡吃干鍋的朋友，快沖！！！

    主料：肥牛、土豆

    輔料：姜、蒜、洋蔥、青椒、紅椒、丹丹干鍋調料

    制作步驟

    1、生姜、大蒜、土豆切片備用，分別將肥牛、洋蔥、青椒、紅椒切片；

    2、起鍋燒油，將土豆片炸至金黃后，撈出備用，另起鍋燒油，將肥牛煸出水分，分別下入姜、蒜片、干辣椒和炸好的土豆片，加入丹丹干鍋調料，調料炒香后，下入洋蔥、青椒、紅椒；

    3、出鍋啦~

    產品信息

    丹丹干鍋調料，采用郫縣豆瓣、辣椒、豆豉等多種調料調制而成，在廣大消費群體中正掀起“萬物皆可干鍋，秒變美食達人”的美食風尚，“味道真的很巴適”，烹飪美食So easy。

    丹丹小貼士

    1、切肥牛時盡量切得厚度均勻哦，刀工是保持菜品美觀的前提。

    2、炒肥牛時火力不要過大，宜小火慢慢炒入味。