在四川人身上,我們總能看到一些獨(dú)特的品質(zhì),開(kāi)放包容、敢為人先,達(dá)觀友善、巴適安……在四川人身上總洋溢著一種勇往直前的精神,這讓敢想敢干又勤勞的川人遍布世界各地,順便,把川蜀的獨(dú)特美食文化,撒向全世界!
為了滿(mǎn)足“刁鉆”的四川胃,他們有一套自己的調(diào)味秘籍,有它在,不論走到哪里,都能享受川派美味!!!
有請(qǐng)三大川派美味食譜,展示四川人獨(dú)特調(diào)味秘籍!
芋兒軟糯雞肉香
調(diào)味秘籍:豪吉川辣醬
熱氣騰騰的雞肉搭配香滑軟糯入口即化的芋兒,肉質(zhì)地細(xì)嫩,辣而不燥,芋) L粑糯回甜,搭配豪吉川辣醬,激活芋兒雞的麻辣鮮香,回味無(wú)窮!
夫妻肺片
調(diào)味秘籍:麻辣川香汁
爽口的牛肉肺片浸泡在香辣的湯汁里,香過(guò)夫妻,爽過(guò)戀愛(ài)!夫妻肺片的靈魂,藏在三小時(shí)慢熬的白鹵湯汁里,豪吉雞精、麻辣川香汁、藤椒油,熬出深入骨髓的秘制料汁,不論你在哪,都能魂穿巴蜀!
泡椒雞雜
調(diào)味秘籍:姜辣川香汁
開(kāi)胃健脾絕妙下飯菜,香脆的雞雜帶著泡椒散發(fā)的酸辣香氣,光是聞著都是滿(mǎn)足!豪吉雞精與姜辣川香汁的組合帶來(lái)經(jīng)典復(fù)合風(fēng)味,讓泡椒雞雜底味更加醇厚飽滿(mǎn)!