如今小包裝食用油憑借優(yōu)勢迅速填充市場,成為眾多家庭首要選擇。以長壽花為代表的國內(nèi)食用油生產(chǎn)商對潛力巨大的小包裝食用油市場洞悉甚久,緊抓市場潛力股,大力研發(fā)拓展食用油新品類,包括玉米油、橄欖油、葵花籽油等多種高端食用油的小包裝市場逐漸細(xì)分,不僅在一定程度上減少了對傳統(tǒng)油料的依賴,還滿足了消費(fèi)者的多元需求。
消費(fèi)者健康消費(fèi)理念的覺醒,無疑是小包裝食用油市場發(fā)跡的重要原因。隨著國民生活水平的提高,人們對食用油的品質(zhì)要求有增無減,甚至更注重功能性食用油的選擇。先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、極好的品質(zhì)追求、多樣的品類選擇極大程度上滿足了消費(fèi)者“嘗鮮”心理和高品位訴求。多年的市場發(fā)展,長壽花等小包裝食用油品牌已經(jīng)在消費(fèi)者中擁有極高的品牌名氣,而以長壽花金胚玉米油為代表的一大批明星小包裝食用油亦收獲了極高的品牌美譽(yù)度和忠誠度。
近年來,小包裝食用油市場增長迅速,有賴于精細(xì)妥善的包裝有效解決了食用油在運(yùn)輸、存儲過程中的質(zhì)量保障。這為食用油擺脫地域限制,流通全國市場,實(shí)現(xiàn)線上電商、線下促銷、直營等多渠道銷售提供了有利條件。進(jìn)而也造就了一大批全國性的食用油品牌。品牌成品油通過灌裝、打碼、裝箱,即可流通進(jìn)入各大商超、賣場。當(dāng)然,這不可避免的會造成產(chǎn)品運(yùn)輸成本的提高,產(chǎn)品在運(yùn)輸途中也會出現(xiàn)質(zhì)量的折損。不少品牌為之叫苦不迭。我國玉米油領(lǐng)軍品牌長壽花的方法值得借鑒,即在全國食用油主要生產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品銷售區(qū)建設(shè)精煉及包裝基地,充分運(yùn)用當(dāng)?shù)刭Y源,就地完成油脂的精煉和包裝。
為尋求新的利潤增長點(diǎn),滿足消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求,一些早先致力于玉米油生產(chǎn)研發(fā)的國內(nèi)小包裝食用油品牌開始拓展新的食用油品類,促使小包裝油市場逐步向細(xì)分化發(fā)展。稻米胚油、橄欖油、葵花籽油、山茶油等特種高端食用油亦因其獨(dú)特的功效迅速充斥市場。其中,稻米胚油尤為引人矚目,前景廣闊,市場看好。
長壽花相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,小包裝油市場細(xì)分化對于促進(jìn)國家食用油事業(yè)的發(fā)展是個(gè)利好。但要實(shí)現(xiàn)小包裝油市場的全面發(fā)展,只注重城市商超、賣場的推廣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,廣闊鄉(xiāng)村市場的挖掘更值得關(guān)注。