四川保寧醋有限公司是我國調味品行業領域的生產、營銷企業，是我國四大名醋之一，在國內外擁有較為廣泛的品牌影響力與認可度。目前公司產品線涵蓋醋類、醬油類、料酒類、雞精類、味精類、調味汁類等幾大系列百余品種數百種規格，服務于全世界上千萬的餐飲行業與家庭廚房，得到了廣大消費者的認可。成為向世界介紹四川、介紹我國的一張名片，成為溝通我國味道與世界味道的橋梁。

    以“健康美味千萬家”為己任的四川保寧醋有限公司，一直致力于以現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新，至2018年，公司占地300余畝，已建成“保寧醋品牌文化園”、“12萬噸保寧醋科研生產基地”等。擁有國內先進的釀造技術和杰出的人才隊伍，現已具備年產保寧醋12萬噸的生產能力，年銷售額位于行業前列。

    每一瓶都是匠人的傳承

    保寧醋始于五代后唐時期，迄今已有1000多年歷史，系我國四大名醋之一。明末清初，宮庭醋師索義廷擇居閬中，以宮廷手法融合保寧醋原有工藝，創新采用白叩、砂仁、杜仲、當歸、五味、薄荷等數十位中藥制曲，取嘉陵江地下水釀制麩醋，其醋液色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久存不腐。保寧醋聲名遠播，成為釀醋標準。

    每一瓶都是自然的饋贈

    豐沛的地下水資源與亞熱帶濕潤季風氣候賦予了保寧府（今閬中市）釀造的先天條件。年均超過290天的無霜期與1300小時以上的日照環境，讓谷物生長與發酵更加契合自然規律，形成了保寧醋聞名我華醋苑的特有風味。使每一瓶遵從糧食釀造原則的保寧醋成為了時間饋贈給這片土地的很好的禮物。

    每一瓶都是歷史的見證

    從1915年捧回巴拿馬萬國博覽會金獎，到1985年被選為國宴佳品，再到1994年四川保寧醋有限公司成立，開啟現代化的企業管理之路。源于公元936年的保寧醋歷經千年歲月的打磨與沉淀，以其開放的理念與胸懷，不斷接納、融合、完善著保寧醋的釀造技藝與口感，成為了歷史長河中難以磨滅的味蕾記憶。