廣東金嶺糖業集團有限公司是一家以制糖業為主的集團化民營企業，農業產業化國家重點龍頭企業，湛江市三大糖業集團公司之一。

    金嶺糖業主要經營食糖生產、加工與銷售，金融、倉儲物流、種植養殖、橡膠手套、農產品生產與交易、科技孵化等多個產業。屬下有集團公司生產廠、湛江金海糖業有限公司、湛江金路糖業有限公司、湛江金港糖業有限公司、湛江糖庫儲運有限公司、廣東北部灣農產品批發中心有限公司、廣東海谷科創投資股份有限公司、湛江榮利橡膠制品有限公司、湛江融合保障后勤服務有限公司、廣東湛數大數據有限公司、湛江金海酒店、遂溪縣春暉養豬合作社、湛江市湛港食品有限公司等多家子公司。

    金嶺糖業是一家民營性質的機制糖企業；是一家運用甘蔗原料直接生產綿白糖技術的企業；是一家率先運用鍋爐脫硫脫硝，濕電除塵、自動包裝技術的糖業企業；是一家率先運用廢棄濾泥作為脫硫劑的脫硫工藝技術的糖業企業。年生產和加工食糖能力100萬噸，倉儲能力150萬噸，食糖加工、儲備能力居于我國前列。

    金嶺糖業主導產品有“甘嶺”牌白砂糖、綿白糖、精制砂糖和赤砂糖等系列產品；有“源自綠”、“綠綠”牌農產品以及“雙七”牌和“寸金”牌乳膠手套產品�！案蕩X”牌系列食糖產品、“綠綠”牌菜心，榮獲“國家綠色食品A級”認證，“甘嶺”牌注冊商標被認定為廣東省商標；食糖產品多年被國家糖業質量監督檢驗中心評為“產品質量優良獎”。

    以“發展是要務，人才是資源，創新是動力”為企業的經理發展理念，以創造經濟效益、社會效益和員工價值化為核心，以學習、尊重、敬業、發展為動力，營造積極上進、活躍和諧、求真務實的內部環境，增強企業核心競爭力，促進企業持續健康壯大發展。