桂林花橋食品有限公司，是由原桂林市醬料廠經企業改制后而成立的一個新興企業。企業坐落于桂林市東區的環城北二路，交通便利，環境幽雅，是廣西集研發、生產、銷售服務于一體的調味食品重點骨干企業。

    花橋占地面積37畝，建筑面積2.19萬平方米，擁有固定資產3200萬元。現有員工二百多人，其中大中專以上技術人員60多人。企業生產工藝先進，設備精良，研發力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照ISO9001:2000質量管理體系進行管理。目前，企業已形成年產辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產規模。2007年11月，經相關部門審核認定，花橋公司成為桂林市第二批農業產業化重點龍頭企業。

    作為一個有著50多年調味品生產歷史的老牌企業，花橋的每一種產品：無論是花橋牌桂林辣椒醬、花橋牌醬油還是香和牌腐乳……它的原材料都是天地的饋贈，后經花橋人用心釀制而成。

    50多年風雨歷程，將一種熱情、進取，具有天一般剛鍵的企業精神，融注在花橋人的心中；也將一個樸實、厚道、寬容、搏大、有大地般美德的企業形象定型在消費者的心底。