“這是出庫情況、這是經(jīng)銷商查賬、這是庫存情況……每個品種的油，數(shù)量都有多少，規(guī)格都是多少，銷售人員下單后，庫存情況如何，信息平臺上都一目了然�！痹诩t蜻蜓（重慶）植物油脂有限公司現(xiàn)場，公司總經(jīng)理袁波正向評審團(tuán)細(xì)細(xì)地介紹紅蜻蜓油脂的追溯系統(tǒng)。
紅蜻蜓追溯系統(tǒng)
為扎實(shí)做好“重慶好糧油”評選工作，近日，“重慶好糧油”現(xiàn)場評價會首站走進(jìn)紅蜻蜓（重慶）植物油脂公司。
在“重慶好糧油”現(xiàn)場評價會之前，重慶市發(fā)展改革委糧油管理處調(diào)研員劉淑云、中糧糧油工業(yè)（重慶）有限公司副總經(jīng)理王德全、重慶市糧油行業(yè)協(xié)會楊玉玲、重慶市糧油行業(yè)協(xié)會陳亞娣等一行人，在紅蜻蜓劉和平總工程師的帶領(lǐng)下，零距離地參觀并感受了“紅蜻蜓”食用油從精煉、檢驗(yàn)、灌裝、包裝、儲存到物流的生產(chǎn)加工全過程。
現(xiàn)場評價會上，評審團(tuán)按照“重慶好糧油”評選標(biāo)準(zhǔn)，對原料來源、品質(zhì)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、營養(yǎng)成分等47項(xiàng)指標(biāo)，逐一量化打分�，F(xiàn)場評價組長王德全代表評審團(tuán)，祝賀紅蜻蜓在本環(huán)節(jié)獲得高分，對其追溯系統(tǒng)、公司檢化驗(yàn)設(shè)施設(shè)備和檢驗(yàn)項(xiàng)目等方面給予好評，同時就節(jié)能減排、低溫儲存和食品召回方面提出了要求：指出“低溫儲存是未來的發(fā)展方向，希望紅蜻蜓油脂公司發(fā)揮重慶標(biāo)桿企業(yè)優(yōu)勢，加大步伐開展‘低溫儲存’，進(jìn)一步做好節(jié)能減排，并建議在公司現(xiàn)有追溯系統(tǒng)框架下，每年做一次召回演練”。
“低溫儲存、車間技改和降低能耗都是公司接下來真正要做的事情，目前正在努力推進(jìn)中。如果有幸獲得市發(fā)展改革委、市糧油行業(yè)協(xié)會授予的‘重慶好糧油’標(biāo)識，我們必將把這個榮譽(yù)視為‘眼睛和生命’，力爭做得更好，讓消費(fèi)者吃到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品�！眲⒑推秸f。
加速推進(jìn)糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展重慶啟動“重慶好糧油”評選
“重慶好糧油”是重慶市三大“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目之一，是深入推進(jìn)糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重要舉措�！爸貞c好糧油”評選工作旨在通過公平、公正、公開的評選，打造一批具有重慶特色的“重慶好糧油”產(chǎn)品及品牌，滿足市民對糧油安全、營養(yǎng)、健康的需求，只有通過評選獲得“重慶好糧油”稱號的產(chǎn)品，才能使用“重慶好糧油”標(biāo)識。
據(jù)介紹，“重慶好糧油”評選程序分為自愿申報、集中檢驗(yàn)、區(qū)（縣）發(fā)展改革委會同市場監(jiān)督管理局審核推薦、評審辦公室資料初審、專家現(xiàn)場評價、綜合評審和結(jié)果公示幾個步驟。現(xiàn)場評價采取百分制，滿分100分，綜合評價在現(xiàn)場評價基礎(chǔ)上，由專家委員會進(jìn)行綜合評價，確定“重慶好糧油”入圍名單。
其中，申報產(chǎn)品評價內(nèi)容包括產(chǎn)品原料、產(chǎn)地環(huán)境、品質(zhì)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、營養(yǎng)成分、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品研發(fā)；綜合素質(zhì)評價內(nèi)容包括優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷、優(yōu)糧優(yōu)儲、質(zhì)量管理、安全管理、誠信建設(shè)、經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)悉，此次申報的企業(yè)共有26個，其中22個企業(yè)、共計(jì)66個產(chǎn)品申報后成功進(jìn)入現(xiàn)場評價環(huán)節(jié)，6月23日至7月10日左右，重慶市糧油行業(yè)協(xié)會將會同重慶市發(fā)展改革委、區(qū)縣糧食行政管理部門等相關(guān)單位及企業(yè)代表對申報“重慶好糧油”產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考核評審。
劉淑云表示，“‘重慶好糧油’的評選對整合糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展有很大的幫助作用；通過評選，可以進(jìn)一步強(qiáng)化‘重慶好糧油’示范引導(dǎo)的作用。”
“重慶好糧油”標(biāo)識誕生糧油行業(yè)實(shí)現(xiàn)飛躍性突破
6月18日，重慶市糧油行業(yè)協(xié)會申報的“重慶好糧油”標(biāo)識正式通過國家知識產(chǎn)權(quán)局審核，順利獲得了《商標(biāo)注冊證》，這對于重慶市糧油行業(yè)協(xié)會承辦的“重慶好糧油”項(xiàng)目而言，無疑是取得了重大進(jìn)展。
據(jù)了解，為統(tǒng)一打造和宣傳“重慶好糧油”整體形象，自2019年4月起，重慶市糧油行業(yè)協(xié)會正式向社會公開征集logo和廣告用語。經(jīng)過一系列初審、復(fù)評，由湖北襄陽的方軍老師創(chuàng)作的標(biāo)識脫穎而出。
方軍認(rèn)為，把“巴”字下方變化為手的造型，讓人想象出手捧麥穗和油滴，給人愛不釋手和信任之感，“好”的意境油然而生。此外，手捧糧油狀也寓意“國人要把飯碗端在自己手里，要裝自己的糧食”，緊貼時代感。
楊玉玲表示，今后被評選為“重慶好糧油”的產(chǎn)品，將授權(quán)其使用“重慶好糧油”標(biāo)識，有效期兩年，這既是對企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的實(shí)際支持，也有利于市民認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)識選購重慶品質(zhì)糧油。在“重慶好糧油”評選工作結(jié)束后，我們還將以質(zhì)量為本，不定期對獲得“重慶好糧油”稱號的企業(yè)進(jìn)行抽檢，對不標(biāo)產(chǎn)品收回“重慶好糧油”標(biāo)識使用權(quán)。來源：華龍網(wǎng)-新重慶客戶端