西峽縣具有香菇資源優(yōu)勢，因為產(chǎn)量大、資源優(yōu)、管理規(guī)范而成為“中國香菇之鄉(xiāng)”。仲景香菇醬是中國首創(chuàng)的發(fā)酵型香菇產(chǎn)品，集優(yōu)質(zhì)原料、專利技術(shù)、美味營養(yǎng)于一身，自2008年8月8日奧運會開幕誕生之日起，通過持續(xù)不斷地市場推廣影響力不斷擴(kuò)大，銷售量快速上升，逐步成為標(biāo)志性的地方特色產(chǎn)品。
仲景公司已通過IS09001/2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證及HACCP食品質(zhì)量安全認(rèn)證，2009年被列入河南省政府“雙百”工程，2010年“仲景”商標(biāo)作為調(diào)味品被認(rèn)定為河南省商標(biāo)。
香菇醬工業(yè)園項目總占地135畝，自2009年底開始，按現(xiàn)代、生態(tài)、旅游型設(shè)計分階段投入發(fā)展。 一期工程投資1億元，工程完成后可實現(xiàn)年產(chǎn)香菇醬7500萬瓶；年產(chǎn)值5億元；稅利1億元；年消化西峽地產(chǎn)香菇3000噸。 計劃自2012年開始，持續(xù)二期工程投入，再投資1億元，最終實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元；稅利2億元；年消耗西峽香菇6000噸。
我們相信在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，香菇醬項目將帶動西峽香菇從種植、加工到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。 另外，仲景大廚房公司計劃對西峽的菌、果兩項重點資源進(jìn)行持續(xù)、深度開發(fā)，希望像仲景六味地黃丸一樣走向全國。為西峽跨入全省縣域經(jīng)濟(jì)綜合實力20強、建設(shè)“經(jīng)濟(jì)強縣、生態(tài)大縣、旅游名縣”做應(yīng)有的貢獻(xiàn)！