12月23日金鄉大蒜國際交易市場價格行情走勢如何呢？據市場了解，12月23日金鄉大蒜國際交易市場價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：

    國際大蒜交易市場：

    庫內：

    雜交紅蒜：

    小三級：1.35-1.45元/斤。

    印尼貨：1.62-1.70元/斤。

    蒜米料：1.50-1.60元/斤。

    一般混級：1.65-1.75元/斤。

    4.5cm：1.68-1.78元/斤。

    5.0cm：1.80-1.90元/斤。

    5.5cm：1.95-2.05元/斤。

    6.0cm：2.20-2.35元/斤。

    大蒜是廚房中很好的調味品，也是很好的營養品，更是很好的天然綠色藥品，某研究顯示稱大蒜的營養價值超過了人參，大蒜是天然的植物廣譜素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。

    大蒜營養價值

    大蒜含揮發油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

    以上就是12月23日金鄉大蒜國際交易市場價格行情走勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。