玫瑰醋是利用新鮮的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖，經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡發(fā)酵而成的。老恒和玫瑰米醋好嗎？老恒和玫瑰米醋價(jià)格如何？

    老恒和玫瑰米醋價(jià)格

    老恒和玫瑰米醋三年陳釀500ml價(jià)格：￥9.80

    老恒和玫瑰米醋五年陳釀450ml價(jià)格：￥13.90

    老恒和玫瑰米醋五年陳釀500ml價(jià)格：￥17.90

    老恒和玫瑰米醋750ml八年陳價(jià)格：￥29.90

    老恒和玫瑰米醋200ml十年陳價(jià)格：￥127.90

    老恒和玫瑰米醋八年陳300ml*2瓶價(jià)格：￥36.90

    老恒和玫瑰米醋營養(yǎng)成分

    老恒和玫瑰米醋營養(yǎng)成分豐富，含有有機(jī)酸、糖分、氨基酸、礦物質(zhì)等，兼?zhèn)錉I養(yǎng)、調(diào)味、烹調(diào)等諸多功能，民間有“天天喝點(diǎn)醋、可讓百病消”之說。老恒和玫瑰米醋口味獨(dú)特，烹飪、蘸食皆可。

    老恒和玫瑰米醋生產(chǎn)制作

    每年五月中旬開始，老恒和開釀玫瑰醋，浸米、蒸飯、投料，隨后開始發(fā)酵。一年中只有五月前后1個(gè)月是投料時(shí)間。

    老恒和釀醋，不加人工菌種，是利用江南梅雨季節(jié)獨(dú)特的氣候條件，通過空氣中天然的菌種落缸發(fā)酵。

    釀醋車間的幾千個(gè)醋缸，缸上個(gè)個(gè)都蓋著用稻草編織的草缸蓋。

    從事釀醋30多年的李水榮師傅說，玫瑰醋的奧妙就在這草缸蓋上，它除了保溫作用，還會(huì)吸附醋缸里的微生物，有助于發(fā)酵菌種生長，草缸蓋越老，發(fā)酵菌種越豐富。

    老恒和玫瑰米醋價(jià)格就是以上了，老恒和玫瑰米醋純大米釀造，不加防腐劑，不加冰醋酸，不加化學(xué)色素，利用江南梅雨季節(jié)獨(dú)特的氣候條件，經(jīng)過數(shù)月自然發(fā)酵，再裝壇最少三年陳釀精制而成。