12月25日，抱犢醬醋系列產品喜獲國家級“一品牌兩稱號”發(fā)布會在棗莊傳媒中心舉行。市國資委、市委宣傳部、市發(fā)展改革委、市港航投資集團、棗莊傳媒集團等相關部門領導出席了此次發(fā)布會。

品牌及產品介紹

抱犢調味品是棗莊市老字號品牌，起源于清朝中期萬美利醬園廠，秉承明洪武年間山西劉老大家族釀造技藝，釀造歷史已達600年之久，“抱犢調料、家家需要”這句廣告語伴隨著一代又一代棗莊人的成長記憶。1956年建廠以來，抱犢公司始終堅守“純糧釀造、原生味道”，年產醬油6000噸，食醋5000噸，醬類、調味料等2000噸，為全市人民奉上了安全、放心、生態(tài)、健康的調味品。作為省內唯一國資控股的調味品生產企業(yè)，先后獲得山東省調味品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)（醬油、食醋類）十佳品牌、山東省著名商標、山東省標準化生產示范基地、棗莊老字號等68項榮譽稱號，擁有5項專利和1項外觀專利，具有獨特的發(fā)展優(yōu)勢。

獲獎情況

2024年11月，抱犢醬醋系列產品榮登第二屆博鰲國際地理標志發(fā)展大會，憑借傳統(tǒng)技藝、天然生態(tài)、優(yōu)良品質，獲評“中國生態(tài)原產地標志保護產品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”榮譽稱號，成功升級“國字號”。在發(fā)布會上，相關領導共同為抱犢醬醋系列產品喜獲“生態(tài)原產地標志保護產品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”揭牌，棗莊市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會會長王新權還向抱犢公司授予“棗莊辣子雞指定調味品”榮譽稱號。

新品發(fā)布與合作簽約

山東國新糧油集團以“抱犢新品生態(tài)調味新選擇”為主題進行了新品發(fā)布，重點向社會各界介紹了辣子雞醬油、特級生抽醬油、大黃米醋、特釀陳醋四種生態(tài)新品。抱犢公司與經銷商和餐飲業(yè)合作伙伴代表舉行了簽約儀式，薛城經銷商、市中區(qū)經銷商代表以及臺兒莊漁燈巷、孫枝雞食品有限公司等餐飲企業(yè)共同與抱犢公司簽署合作協(xié)議，未來將在渠道拓展、品牌推廣和產業(yè)融合方面開展更深入的合作。

未來展望

山東國新糧油集團黨委副書記、總經理楊旭光表示，下一步，抱犢食品公司將抓住機遇，以改革為動力，以市場為導向，以質量為根本，以科技為依托，以管理為保障，整合內部資源，優(yōu)化管理流程，提升運營效率，實現(xiàn)體制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新，精心培育呵護“抱犢”這一“老字號”品牌，推動傳統(tǒng)工藝再放時代異彩。借助港航投資發(fā)展集團的資源優(yōu)勢與平臺力量，積極布局全國市場，加強與各地經銷商合作，拓展銷售渠道，提高產品鋪貨率與市場占有率，讓抱犢醬醋走進更多家庭與餐飲場所。