超市有速凍的手抓餅皮售賣，比起街邊售賣的成品便宜很多，而且做法也不難，自己做不僅健康還可以依照自己的口味來調整，那 從超市買回手抓餅如何做？手抓餅怎么把雞蛋放上去？一起來看看吧！

從超市買回手抓餅如何做？

煎著吃。

手抓餅傳統的吃法就是煎著吃了，煎好后的手抓餅外皮金黃酥脆，配上新鮮的蔬菜、雞蛋及肉類更加美味。但要想煎出好吃的手抓餅還得注意以下幾點：

1、建議用不粘鍋，無需放油，無需解凍直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸，否則會太油膩。

2、每隔20秒需要翻動一次，越往后越要多翻，否則容易糊掉。

3、煎手抓餅會出大量的油，所以可以直接將雞蛋、培根、火腿等放入鍋中煎炸。

手抓餅怎么把雞蛋放上去？

雞蛋直接加或者打散后加都可以，看個人喜歡。

1、待手抓餅煎熟以后，取一個雞蛋，不用另外放油，直接將雞蛋打在手抓餅上面或者將雞蛋打散后倒在手抓餅上面；

2、趁著蛋液還未凝固的時候盡量用鍋鏟將雞蛋在手抓餅上抹開，利用手抓餅上的油來煎雞蛋，這樣不僅可以減低手抓餅的油膩感，還能豐富營養，增強口感。

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