從超市買回手抓餅如何做?手抓餅怎么把雞蛋放上去?
編輯:張巖 發布時間:2023/3/4
超市有速凍的手抓餅皮售賣,比起街邊售賣的成品便宜很多,而且做法也不難,自己做不僅健康還可以依照自己的口味來調整,那 從超市買回手抓餅如何做?手抓餅怎么把雞蛋放上去?一起來看看吧!
從超市買回手抓餅如何做?
煎著吃。
手抓餅傳統的吃法就是煎著吃了,煎好后的手抓餅外皮金黃酥脆,配上新鮮的蔬菜、雞蛋及肉類更加美味。但要想煎出好吃的手抓餅還得注意以下幾點:
1、建議用不粘鍋,無需放油,無需解凍直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸,否則會太油膩。
2、每隔20秒需要翻動一次,越往后越要多翻,否則容易糊掉。
3、煎手抓餅會出大量的油,所以可以直接將雞蛋、培根、火腿等放入鍋中煎炸。
手抓餅怎么把雞蛋放上去?
雞蛋直接加或者打散后加都可以,看個人喜歡。
1、待手抓餅煎熟以后,取一個雞蛋,不用另外放油,直接將雞蛋打在手抓餅上面或者將雞蛋打散后倒在手抓餅上面;
2、趁著蛋液還未凝固的時候盡量用鍋鏟將雞蛋在手抓餅上抹開,利用手抓餅上的油來煎雞蛋,這樣不僅可以減低手抓餅的油膩感,還能豐富營養,增強口感。
從超市買回手抓餅如何做?手抓餅怎么把雞蛋放上去?以上就是小編了解到的相關信息,大家可以關注一下哦~
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