包子速凍之前肯定已經是熟制品了，因為包子經過發酵過程之后，如果半生不熟的再讓消費者回去加熱，對口感會有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分后再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會差很多。那么微波爐怎么熱包子，微波爐熱包子要幾分鐘？

微波爐怎么熱包子

步驟：

1、先把包子或包子放自來水籠頭下快速沖一下，讓表面都覆上水。

2、再把包子包子放進保鮮膜或保鮮袋中（注意是可以放進微波加熱的塑料袋或膜，標有PE的就行）。

3、然后在保鮮袋上用牙簽扎幾個眼，以釋放加熱過程中產生的氣體。

4、然后直接放在微波爐中就可以加熱，時間設定要看包子的數量，一般是高火一到兩分鐘。

微波爐熱包子要幾分鐘

微波爐蒸包子需1.5-3分鐘即可。在微波爐熱包子要時放在一個干凈的保鮮袋里或放進一個有蓋的微波爐碗里，不同的包子熱的時間也不同：

1、新鮮包子涼了之后，解凍檔：放入保鮮袋里熱1.5分鐘；

2、冷藏的包子解凍檔：放入保鮮袋里熱2分鐘；

3、冷凍的包子：解凍檔：先把用冷凍過的包子快速地在冷開水里過一下，放入保鮮袋里熱3分鐘。

蒸速凍包子的技巧

1、鍋內應該放入充足的水分，水分不至于會快速蒸發掉。待水燒開后再開始放入包子開始蒸。

2、對于速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。

3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大后不易粘連。

4、隔天的包子一定要放入冰箱速凍，蒸時以速凍包子的蒸法不要解凍直接蒸。

5、將包子速凍3-5小時后取出放入保鮮袋，可以保存更長時間水開后開始蒸包子。

6、根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。

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