秋季水果是柚子的主打，市面上的柚子主要有兩種，一種是紅心柚，另一種也就是大家很常見的白心柚。那么紅柚為什么比白柚貴呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

紅柚為什么比白柚貴

主要是培育成分高、稀少的緣故。

目前大部分種植柚子的品種依然以傳統的白柚為主，相對白柚來說，紅柚的數量更少一些，再加上紅柚是在白柚的基礎上培育、嫁接、繁殖出來的，因此栽培的成本會比白柚相對較高，同時紅柚顏色鮮紅、汁水豐富，味道甘甜，深受大家的喜愛。

綜合以上幾點，紅柚出售的價格自然就高出白柚。

當然，在口味的選擇上主要看個人的口感。

紅柚和白柚的區別

紅柚和白柚在價格上有著明顯的區別，但其實，它們相差的不僅是顏色，其功效也有很大的區別。

紅柚和白柚的區別是：是否含β-胡蘿卜素和番茄紅素。

事實上紅柚和白柚在營養成分上只有是否含有β-胡蘿卜素和番茄紅素的區別，也就是這兩種物質造成了柚子出現紅色的現象。

β-胡蘿卜素和番茄紅素是一種的抗氧化劑，可以提高身體免疫力、延緩身體的衰老進程。

哪里的紅心柚最好吃

紅心蜜柚，又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚，系福建省農業科學院果樹研究所于1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株，1999年從母樹上采擷接穗進行高接換種，和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園；2001、2002年分別于秋季采擷子1代、子2代幼樹當年生枝作為接穗，嫁接培育無性子2代、子3代苗木，同種于子1代試驗園中。

福建平和縣紅心蜜柚才是中國紅心柚的原產地，當然也是最好吃的。紅肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征，不僅具備白肉蜜柚的營養成分，微量元素，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。

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