肥腸就是豬大腸，豬大腸做成食物非常的美味，當然也有人不喜歡他的味道，所以愛它的人很愛，不愛的卻很抗拒。那么吃肥腸會胖嗎？肥腸不能和什么一起吃呢？

吃肥腸會胖嗎

會的，肥腸油脂很高，吃多了容易引起脂肪肝一類的疾病。偶爾吃點也沒關系，但太葷的食物肯定不能多吃的，要想保持身材，就不要“情緒性進食”肚子餓了再吃，千萬不能嘴饞。最好多吃瓜果蔬菜，夏天又能清熱解毒的，不要忘了和牛奶哦。

肥腸不能和什么一起吃

肥腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

肥腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。

肥腸怎么去除異味

將肥腸反轉過來簡單清洗里面后，就要動真功夫徹底清洗去掉其異味了。只需要面粉和花生油就可以輕松做到。豬大腸黃色的物質簡單沖洗后，翻入面粉，干搓，記得不要加入水，如果太干的話可以加一點。加入面粉后用力搓洗，之后用花生油搓洗，力度要大，直到豬大腸沒有異味即可。

去除異味后的豬大腸可以做成各種美味了，原本不能接受豬大腸的人也可以試試，尤其是油炸過的豬大腸，吃起來十分脆，外脆里嫩，有嚼頭。

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