在日常生活中，莧菜是很受歡迎的一種蔬菜，它的做法多樣，味道好，營養豐富，具有很好的食用價值。那么莧菜是涼性的嗎？莧菜是酸性還是堿性？一起來了解一下吧：

莧菜是涼性的嗎

莧菜是涼性食物。

莧菜性涼，味微甘；入肺、大腸經，從中醫的角度來說，是屬于涼性食物的，具有清熱利濕，清肝解毒、涼血散瘀、利大小便等功效，不適合脾胃虛寒、便溏者食用。

莧菜是酸性還是堿性

莧菜是堿性食物。

莧菜中鈣、鎂、鉀、磷等礦物質含量很高，在體內經過代謝后的產物是屬于堿性的，所以從營養學上來說，莧菜是堿性食物。

上火能吃莧菜嗎

上火可以適量吃莧菜。

莧菜是屬于涼性食物，能起到清熱、解毒、利大小便的作用，上火時適量吃些莧菜有一定的下火功效，對于肝火上沿導致的目赤目痛、咽喉紅腫有一定的輔療作用。

莧菜能多吃嗎

莧菜也是不能多吃的，莧菜性涼，食用過多容易傷害脾胃，出現腹瀉、腹痛等不適癥狀；再加上莧菜中鉀等礦物質元素含量高，大量食用的話會加重腎臟代謝負擔，給身體帶來不利影響，一天吃個100克左右就好了。

吃莧菜的注意事項

1、莧菜是屬于性涼的食物，脾胃虛弱、腹瀉、寒性體質等人群不宜多食。

2、莧菜性涼，經期女性最好是不要多吃，以免加重體內寒氣，引起宮寒痛經。

3、莧菜具有感光性，食用后可能會出現植物性日光性皮炎，過敏性體質的人群最好是慎吃。

莧菜是涼性的嗎？莧菜是酸性還是堿性？以上就是相關介紹了，不管是什么，大家在食用之前一定要多多了解一下使用禁忌哦！