小的黃魚是日常飲食中常吃的一種魚類，無論是用來紅燒，還是煲湯，其營養都是相當豐富的。所以，很多朋友都想知道小黃魚是什么魚？是海魚嗎？是否屬于海鮮類？請在下面的文章中了解一下吧。

小黃魚是什么魚

小黃魚（Larimichthyspolyactis）又名小黃花魚，脊椎動物，硬骨魚綱，石首魚科，又名：小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔，也叫“黃花魚”、“小黃花”。

體形似大黃魚，但頭較長，眼較小，鱗片較大，尾柄短而寬，背鰭起點至側線間具5-6行鱗，金黃色。椎骨28～30塊。耳石較大。體長約20余厘米，體長最長可達40cm。體背灰褐色，腹部金黃色。為近海底層結群性洄游魚類，棲息于泥質或泥沙底質的海區。

產卵場在沿岸海區水深10～25米，越冬場一般為40～80米，魚群有明顯的垂直移動現象，黃昏時上升，黎明下降，白晝棲息于底層或近底層。冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月間產卵，主要以糠蝦、毛蝦及小型魚類為食，秋末返回深海。鰾能發聲。中國產于東海、黃海、渤海，朝鮮半島西海岸也有分布。為中國重要經濟魚類。供鮮食或制成咸干品；鰾可制魚鰾膠；精巢可制魚精蛋白。

小黃魚是海魚嗎

河魚和海魚最大的區別在于它們的生長環境。其實，嚴格說來，河魚應該叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等；海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鲅魚以及三文魚和多寶魚等。

小黃魚是海鮮嗎

小黃魚屬于海鮮類

海鮮：出產于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。包括有海魚，蝦，貝，肉類……

我們知道了小黃魚是小黃花魚，而且是海魚的一種，從營養的角度來說并沒有什么區別，只是口感不同而已。喜歡小黃魚的朋友可以根據自己的喜好選擇哦。