美味芝麻醬 神仙都不當
編輯:小盧 發布時間:2010/12/20
魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養學作用。
在食物分類中,芝麻屬于堅果類,而芝麻的加工產品芝麻醬則劃歸在“調味品”之列。
在調味品中,芝麻醬可稱得上是“謙謙君子”,與誰都能融洽相處。
芝麻醬涂在饅頭片上,就是“東方三明治”;伴在粥食里,養生粥更添健康功效;抹在花卷的夾層中,美味香甜又營養;最常見的吃法可能就是拌面條了,各色新鮮蔬菜切成絲,香氣四溢的麻醬淋上面,一碗麻醬面條端在手,恐怕給個神仙都不當了。