據了解，第四屆北京餐飲采購展覽會（以下簡稱：北京餐飲展）將于2021年4月21-23日在北京亦創國際會展中心隆重舉行，美味源于新鮮--澳仕食品（天津）有限公司入駐北京餐飲展！展位號：A館E88-1。

    公司簡介

    澳仕公司是專注于牛肉食材開發創新的現代化食品公司。我們堅信，美味源于新鮮，在食材上我們選取較新鮮的牛肉以保證產品的高品質。

    此次華食展澳仕公司將攜戰斧牛排、雪花牛仔粒、牛仔骨、牛排等數十個品種的牛肉制品亮相此次展會，產品可廣泛應用于西餐、中餐、團膳、燒烤、快餐、自助餐等餐飲行業。

    產品展示

    戰斧牛排，又叫“帶骨眼肉”，顧名思義，就是帶著骨頭的眼肉牛排，雖然一頭牛有13對肋骨，但尾段的幾對肋骨因為太短，而且肉不夠肥厚，不能切成斧頭狀，所以一頭牛只至多只能切出9到10份戰斧牛排。

    連著骨頭的都一般都比較嫩，再加上戰斧牛排原本就是帶著骨頭的眼肉，眼肉牛排是三大經典牛排部位之一，肉質非常嫩，所以戰斧牛排可以說是嫩上加嫩。戰斧牛排的肉質可以稱為“黃金肉質”，嫩度、彈性、肥瘦比例都是非常棒的。

    2021第四屆北京餐飲采購展覽會/北京火鍋及燒烤產業展覽會，澳仕食品（天津）有限公司將攜眾多新款明星爆品隆重參加，2021.4.21-23/北京亦創國際會展中心，期待您的光臨指導！來源：公眾號·北京餐飲采購展覽會